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Vin Blanc / Rhône / Saint-Joseph AOP / 12,5 % vol / 100% Marsanne
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SAINT JOSEPH BLANC BIO 2022 - CAVE DE TAIN

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Saint-Joseph AOP / 12,5 % vol / 100% Marsanne

Fruité Minéral Expressif
Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : Romane G. 19/04/2023 Avis de l'expert Vinatis

Dégusté sur des crevettes en apéritif, ce St Jo bio a fait l'unanimité. Fraîcheur, touche de minéralité et jolis arômes, on retrouve tout ce que l'on aime d'un 100% Marsanne. Je l'ajoute à mes valeurs sûres de la Cave de Tain. + d'avis

Un Saint-Joseph blanc équilibré et raffiné, qui séduira les palais amateurs de fraîcheur et de fruit !
Offrez-vous le plaisir d'un moment de dégustation avec ce Saint Joseph Blanc Bio de la Cave de Tain ! Au nez, ses notes envoûtantes de fruits blancs, de pêche de vignes, d'arômes de fleurs blanches (aubépine et d'acacia) se dégagent délicatement du verre. En bouche, ce Saint Joseph Bio offre une texture onctueuse et bien équilibrée. La finale est marquée par une grande finesse et une fraîcheur apportée par la minéralité. Ce vin s'accorde parfaitement avec des poissons meunière et en sauce, des quenelles, des feuilletés de fruits de mer ainsi que des volailles à la crème. 
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SAINT JOSEPH BLANC BIO 2022 - CAVE DE TAIN
  Millésime
2022
  Cépage
100% Marsanne
  Bio
Certifié Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune aux reflets légèrement verts
  Au nez
Nez marqué par des notes de fruits blancs (pêche des vignes); de fleurs blanches (aubépine, acacia).
  En bouche
Ample et ronde avec une attaque sur des notes d’abricot, de pêche des vignes et de noisette fraîche.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2029
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Poissons meunière et en sauce, quenelles, feuilletés de fruits de mer, volailles à la crème


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18.0/20
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18.0/20
J'ai bu : 19/04/2023 Avis de l'expert Vinatis

Dégusté sur des crevettes en apéritif, ce St Jo bio a fait l'unanimité. Fraîcheur, touche de minéralité et jolis arômes, on retrouve tout ce que l'on aime d'un 100% Marsanne. Je l'ajoute à mes valeurs sûres de la Cave de Tain.


18.0/20
J'ai bu : 23/07/2023 Achat confirmé

Un cépage Marsanne très aromatique , frais et fruité il a fait l'unanimité a la table : c'est une valeur sure et le millésime 2022 est à la hauteur des vins de la cave de Tain

CAVE DE TAIN

La Cave de Tain a été fondée en 1933 par Louis Gambert de Loche. Elle est située entre Valence et Lyon, au pied de la colline de l’Hermitage. Et c'est au cœur de ce vignoble historique des Côtes du Rhône que 4 générations d'hommes avec la même passion des grands vins continuent d'élaborer et commercialiser 5 crus et des Vins de Pays sur plus de 1000 hectares de vignes, leurs appellations étant Hermitage, Crozes Hermitage, Saint Joseph, Cornas et Saint Péray. Depuis toutes ces années, un seul mot d'ordre est présent dans tout les esprits : BIEN FAIRE ! Très tôt, la Cave de Tain a fédéré vignerons et salariés dans une démarche de Développement Durable. Elle fête cette année 10 ans d’engagement sincère, enthousiaste et concret, avec pour ambition de réduire son impact sur l’environnement et d’assurer la pérennité du métier de ses vignerons. Un réel succès ! C'est pourquoi aujourd'hui elle fait clairement partit des principaux producteurs de crus du Nord de la Vallée du Rhône... C'est avec beaucoup de plaisir que l'équipe de Vinatis suit millésime après millésime leurs références, vous permettant ainsi de les retrouver sur vos tables !

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