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DONNER VOTRE AVISBouquet de fruits rouges au premier nez, la bouche le destine bien à un dessert avec ce bel équilibre entre sucré et acidité. Associé avec une tropézienne ou une tarte aux fruits, c'est tout simplement un DELICE !
Un super vin mousseux bio, fruité et en même temps délicieux et sec ! Idéal avec un dessert au chocolat comme le "moelleux au chocolat". Idéal également comme vin d'été.
Romain Paire (le vigneron) fut désigné par la Revue du Vin de France, Découverte de l'Année, une récompense significative pour ce jeune vigneron aussi talentueux qu'attachant. Oeuvrant au Domaine des Pothiers, dans ce petit vignoble de la Côte Roannaise, rattaché au Val de Loire. En famille il gère dix hectares de vignes conduites en biodynamie avec une mise en valeur toute particulière du cépage Gamay Saint-Romain. Il réalise une gamme de vins sincères, fruités et délicieusement abordables sous tous les angles.
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Bouquet de fruits rouges au premier nez, la bouche le destine bien à un dessert avec ce bel équilibre entre sucré et acidité. Associé avec une tropézienne ou une tarte aux fruits, c'est tout simplement un DELICE !+ d'avis