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DONNER VOTRE AVISMagnifique porte d'entrée du Domaine ! Un vin accessible, frais, juteux, gourmand, plaisir ! J'adore, à déguster à l'apéritif ou sur des mets raffinés, l'accord est très facile !
Ce n'est pas mon vin préféré de Romain Paire mais ça reste tout à fait buvable et même agréable en accompagnement d'un barbecue. C'est un vin frais mais un tannique à mon goût.
Romain Paire (le vigneron) fut désigné par la Revue du Vin de France, Découverte de l'Année, une récompense significative pour ce jeune vigneron aussi talentueux qu'attachant. Oeuvrant au Domaine des Pothiers, dans ce petit vignoble de la Côte Roannaise, rattaché au Val de Loire. En famille il gère dix hectares de vignes conduites en biodynamie avec une mise en valeur toute particulière du cépage Gamay Saint-Romain. Il réalise une gamme de vins sincères, fruités et délicieusement abordables sous tous les angles.
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Magnifique porte d'entrée du Domaine ! Un vin accessible, frais, juteux, gourmand, plaisir ! J'adore, à déguster à l'apéritif ou sur des mets raffinés, l'accord est très facile !+ d'avis