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DONNER VOTRE AVISLa représentation du Cabernet Franc par Yannick Amirault ! Des arômes de petits fruits noirs mûrs avec une touche saline qui amène beaucoup de fraîcheur !
La Loire en 2022, c'est une garantie de trouver d'excellents rouges. Et là avec ce propriétaire on se régale. Ce vin allie parfaitement la gourmandise du millésime et la classe du Cabernet franc
En 1977, alors âgé de 22 ans, Yannick Amirault a repris les 3.40 hectares de vignes de son père. A partir de 1983, il opte pour un travail de la vigne toujours plus respectueux de l’environnement : abandon de tout engrais, vendanges vertes, effeuillage, labourage, enherbement. Aujourd’hui le domaine compte 19 hectares et Yannick est secondé par son fils Benoît depuis plusieurs années. Ensembles ils mettent leur perfectionnisme au service de Bourgeuil et de Saint-Nicolas magnifiques et puissants. L’une des perles de la Loire !
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La représentation du Cabernet Franc par Yannick Amirault ! Des arômes de petits fruits noirs mûrs avec une touche saline qui amène beaucoup de fraîcheur ! + d'avis