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Vin Rouge / Beaujolais / Moulin à Vent AOP / 13 % vol / 100% Gamay
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MOULIN A VENT TRADITION 2021 - CAVE DU CHATEAU DE CHENAS

0,75 L Vin Rouge / Beaujolais / Moulin à Vent AOP / 13 % vol / 100% Gamay

Aromatique Terroir Équilibré
19.0/20
J'ai bu : Caroline T. 10/08/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un délicieux cru ! Le Moulin-à-Vent Tradition 2021 de la Cave du Château de Chenas offre une palette aromatique riche et équilibrée. Les notes fruitées et épicées se marient parfaitement, créant une expérience gustative exceptionnelle. À savourer sans hésitation !+ d'avis

Ce Moulin-à-Vent représente fidèlement son appellation avec un rapport qualité prix incroyable !
Un sublime Moulin-à-Vent de la Cave du Château de Chenas, provenant d'un Gamay Noir issu de vignes idéalement situées ! Arborant une robe grenat profonde et un nez délicatement vanillé qui révèle de sublimes senteurs de fruits rouges, il invite à une dégustation pleine de promesses. Son attaque ronde et ses tanins soyeux, caractéristiques de l'appellation Moulin-à-Vent, captivent le palais avec élégance puis persistent remarquablement en bouche pour une finale parfaitement équilibrée...
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MOULIN A VENT TRADITION 2021 - CAVE DU CHATEAU DE CHENAS
  Millésime
2021
  Cépage
100% Gamay
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe grenat profond aux reflets pourpres
  Au nez
Arômes délicatement vanillé et dévoile de belles senteurs de fruits rouges
  En bouche
L’attaque en bouche est ronde et offre des tanins soyeux, la persistance en bouche est longue et révèle une finale parfaitement équilibrée
  Température de service
16°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Boudin noir et sa purée de pommes de terre, une daube de joue de porc au vin rouge ou un lapin sauté aux oignons


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19.0/20
J'ai bu : 10/08/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un délicieux cru ! Le Moulin-à-Vent Tradition 2021 de la Cave du Château de Chenas offre une palette aromatique riche et équilibrée. Les notes fruitées et épicées se marient parfaitement, créant une expérience gustative exceptionnelle. À savourer sans hésitation !

CAVE DU CHATEAU DE CHENAS

Située au cœur du vignoble Beaujolais, la Cave du Château de Chénas élève des vins fins depuis le XVIIème siècle. La gamme « Cœur de Granit » est le résultat d’une rigoureuse sélection des plus vieilles vignes produisant des petits raisins très concentrés, d’une vinification longue et d’un élevage soigné. Le terroir des Crus est essentiellement composé de granit d'une pureté exceptionnelle qui donne des vins racés et pleins de caractère.

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