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Vin Rouge / Beaujolais / Chénas AOP / 13 % vol / 100% Gamay
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CHENAS TRADITION 2021 - CAVE DU CHATEAU DE CHENAS

0,75 L Vin Rouge / Beaujolais / Chénas AOP / 13 % vol / 100% Gamay

Riche Ample Équilibré
18.0/20
J'ai bu : Clémence P. 10/08/2023 Avis de l'expert Vinatis

Une véritable découverte ! Le Chénas Tradition 2021 de la Cave du Château de Chenas allie élégance et caractère. Ses arômes subtils et sa structure équilibrée en font un délice pour les sens. Ce vin exprime parfaitement le terroir de la région et se révèle idéal pour accompagner de nombreux plats. À déguster et à apprécier sans modération !+ d'avis

Expression typique du Gamay Noir, à apprécié dès sa jeunesse !
Un vin exceptionnel du Beaujolais, élaboré à partir du cépage Gamay Noir issu de vignes qui s'épanouissent sur des sols granitiques en bénéficiant d'un climat continental idéal. Le vin est vinifié en macération semi-carbonique dans la tradition beaujolaise, puis élevé en fûts inox pour conserver toute la fraîcheur et le croquant du fruit. Une attaque puissante et ample révèle un profil aromatique complexe, parfaitement équilibré, avec des tanins fermes et une finale longue qui invite à découvrir la richesse de la région !  
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CHENAS TRADITION 2021 - CAVE DU CHATEAU DE CHENAS
  Millésime
2021
  Cépage
100% Gamay
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe profonde aux reflets rubis
  Au nez
Riche et chaleureux, arômes de fruits rouges et notes de pivoine et d’épices
  En bouche
L’attaque est puissante, ample, et offre un éventail de saveurs D’un bel équilibre, avec des tanins fermes et une longue finale.
  Température de service
15-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Côte de veau grillée, une fondue vigneronne ou un rôti de porc confit


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16.7/20
noté par 3 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 10/08/2023 Avis de l'expert Vinatis

Une véritable découverte ! Le Chénas Tradition 2021 de la Cave du Château de Chenas allie élégance et caractère. Ses arômes subtils et sa structure équilibrée en font un délice pour les sens. Ce vin exprime parfaitement le terroir de la région et se révèle idéal pour accompagner de nombreux plats. À déguster et à apprécier sans modération !


15.0/20
J'ai bu : 27/10/2023 Achat confirmé

Des senteurs de terreux, de sous-bois, l'attaque est franche, le milieu de bouche équilibré et savoureux, les tanins sont présents mais bien intégrés, la finale est longue ; un Chenas bien fait et bien bu.


Avis déposés en d'autres langues

17.0/20
J'ai bu : 09/09/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Ce qui m'a plu dans ce vin, c'est qu'il n'est pas trop corsé comme peuvent l'être certains vins de cette région. Je suis normalement un buveur de beaujolais ou de bourgogne et ce rouge m'a beaucoup plu. Je l'achèterais à nouveau.


18.0/20
J'ai bu : 26/10/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Excellent Beaujolais. Fruits rouges et légèreté parfaitement présents de la première à la dernière gorgée. Acidité parfaite. Le seul problème est le format, avec un 6L on éviterait de l'ouvrir l'un après l'autre. RQP parfait.

CAVE DU CHATEAU DE CHENAS

Située au cœur du vignoble Beaujolais, la Cave du Château de Chénas élève des vins fins depuis le XVIIème siècle. La gamme « Cœur de Granit » est le résultat d’une rigoureuse sélection des plus vieilles vignes produisant des petits raisins très concentrés, d’une vinification longue et d’un élevage soigné. Le terroir des Crus est essentiellement composé de granit d'une pureté exceptionnelle qui donne des vins racés et pleins de caractère.

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