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Vin Blanc / Bourgogne / Santenay 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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SANTENAY 1ER CRU BLANC - BEAUREGARD 2020 - DOMAINE ROUX PERE ET FILS

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Santenay 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Expressif Solaire Belle fraîcheur
18.0/20
J'ai bu : Nadège B. 10/11/2023 Achat confirmé

Le nez de ce vin est prometteur et on n’est pas déçu. Un très beau mélange de goût minéral en entrée en bouche et de miel en fin de bouche. Excellent avec un tartare de saumon !+ d'avis

Un 1er Cru si proche du vignoble de Chassagne-Montrachet, qu'il en partage la même intensité, et la même richesse ! Magnifique...
Superbe Santenay 1er Cru, déjà très intense et complexe au nez, les arômes de litchi, d'ananas et d'agrumes pourraient presque s'apparenter à un très joli Sauvignon... En bouche, on retrouve facilement les qualités de la Côte d'Or avec cette richesse et cette acidité parfaitement maîtrisée ! Expert en ce qui concerne la vinification des vins blancs, on comprend maintenant la montée en puissance de ce Domaine !
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SANTENAY 1ER CRU BLANC - BEAUREGARD 2020 - DOMAINE ROUX PERE ET FILS
  Millésime
2020
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Une robe claire et brillante.
  Au nez
Un nez minéral et floral avec de beaux fruits blancs.
  En bouche
Fraîcheur et vigueur sur ce Chardonnay aux notes briochées, beurrées et de noisettes torréfiées.
  Température de service
10-12°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Brillat Savarin, Brochet en croûte de sel, Lapin à la moutarde.


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17.7/20
noté par 3 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 10/11/2023 Achat confirmé

Le nez de ce vin est prometteur et on n’est pas déçu. Un très beau mélange de goût minéral en entrée en bouche et de miel en fin de bouche. Excellent avec un tartare de saumon !


18.0/20
J'ai bu : 30/05/2023 Achat confirmé

Très bonne surprise comme souvent sur des beaux Santenay blanc, on ne doit pas oublier que nous sommes tous proches des terroirs de Chassagne ... cette appellation mérite plus de reconnaissance


Avis déposés en d'autres langues

17.0/20
J'ai bu : 01/11/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Fabuleux ! Il bénéficie d'un rapport qualité-prix extraordinaire. Cette région me surprend de plus en plus, surtout avec ses blancs. Parfumés, intenses et élégants en bouche. Il faut continuer à découvrir cette région.

DOMAINE ROUX PÈRE ET FILS

Crée en 1855, cette maison Bourguignonne qui associe propriété et négoce est actuellement gérée par la quatrième génération. Sébastien et Matthieu Roux perpétuent la tradition familiale et conduisent 65 hectares du vignoble répartis dans 13 villages de la Côte d’or, Côtes de Nuits et la Côte Chalonnaise. La famille Roux a joué un grand rôle dans la reconnaissance du Saint-Aubin et la renommée mondiale de cette appellation lui doit beaucoup !

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