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Vin Blanc / Espagne / Aragon / Carinena DO / 13,5 % vol / 100% Macabeo
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CUTIO BIANCO 2021 - J. NAVASCUES ENOLOGIA

0,75 L Vin Blanc / Espagne / Aragon / Carinena DO / 13,5 % vol / 100% Macabeo

Minéral Superbe Vif
17.0/20
J'ai bu : Jürgen S. 23/11/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Parfum délicat de citron et de fleurs d'été. Vin léger et vif avec un fruité surprenant qui se prolonge dans une finale agréablement amère. Bien fait pour ce vin. Bravo !+ d'avis

Un 100% Macabeo vif, floral avec une superbe minéralité, qui devrait très bien évoluer.
Voilà un rapport qualité prix hors norme. Il offre déjà dans nos verres un moment de plaisir pour les sens. La bouche de ce blanc offre de beaux amers, une texture fine, pure, un vin qui accroche au palais, un caractère tactile qui est un des marqueurs de ce cépage Macabeo. Ce blanc issu d'une macération sur peaux de 24 heures conserve beaucoup de fraîcheur et de gourmandise. Ce choix œnologique permet au vin de conserver une texture plus riche tout en offrant beaucoup de plaisir en dégustation.
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CUTIO BIANCO 2021 - J. NAVASCUES ENOLOGIA
  Millésime
2021
  Cépage
100% Macabeo
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Floral
  A l'oeil
Jaune pâle, brillante.
  Au nez
Belle palette florale et bien fraîche, notes de fleurs blanches, de glycine.
  En bouche
Joli relief, belle gestion de l'équilibre entre amplitude et fraîcheur, sa finale toute en persistance se prolonge sur de beaux amers.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon, Cuisine du monde, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Noix de St Jacques poêlés et autres fruits de mer, coquillages, cuisine marine, poissons nobles, bar entier en croûte de sel


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16.2/20
noté par 5 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 12/04/2023 Avis de l'expert Vinatis

Ce Cutio Blanc 2021 dévoile un vin sec bien ficelé, gardant son aspect très rafraîchissant, avec de beaux amers raffinés, ses notes toniques de pomelos et un étonnant sillage minéral persistant.


16.0/20
J'ai bu : 02/12/2023 Achat confirmé

Fort caractère pour ce blanc original et puissant, je le conseille pour l'apéritif ou alors même sur les fromages de chèvre, à servir frais mais pas glacé


16.0/20
J'ai bu : 17/08/2023 Achat confirmé

Un prix plaisir très attractif, je le conseil sur un poisson blanc ou une salade estivale. Du fruit de la fraîcheur, un vrai bonheur entre amis; une bonne surprise.


16.0/20
J'ai bu : 05/07/2023 Achat confirmé

Encore un super vin espagnol ! Dégusté lors d'un apéritif estival, il à su ravir tout le monde. Fraicheur, grande aromatique, bel équilibre, belle tenue en bouche. Il mérite sa note selon moi.


16.0/20
J'ai bu : 05/06/2023 Achat confirmé

Jolie blanc. Attaque avec de la rondeur moyennement explosif en arômes. Vin avec de jolie amer qui lui donne une bonne longueur. Excellent sur une rouille graulenne.


Avis déposés en d'autres langues

17.0/20
J'ai bu : 23/11/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Parfum délicat de citron et de fleurs d'été. Vin léger et vif avec un fruité surprenant qui se prolonge dans une finale agréablement amère. Bien fait pour ce vin. Bravo !

J. NAVASCUES ENOLOGIA

Jorge Navascues est l’un des vignerons de talent passionné, qui affiche une expérience et une agilité incroyables, reconnues bien au-delà de ses frontières. Œnologue de domaines de pointe, comme Vina Zorzal, sa réputation n'est plus à faire. C’est dans la Province de Saragosse, dans le nord-est de l’Espagne, qu’il a forgé, en parallèle de ses activités, ce projet personnel depuis 2011. L’altitude du vignoble à 600 mètres, les vieilles vignes et le talent conjugué du maître du lieu forgent sous son nom des cuvées d’élite au prix imbattable.

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