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Vin Rouge / Beaujolais / Moulin à Vent AOC / 13 % vol / 100% Gamay
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MOULIN A VENT - LA ROCHELLE 2021 - DOMAINE ANITA (KUHNEL)

0,75 L Vin Rouge / Beaujolais / Moulin à Vent AOC / 13 % vol / 100% Gamay

Caractère Terroir Savoir-faire
18.0/20
J'ai bu : Marc K. 07/10/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

arôme traditionnel de framboise et de cerise rouge et en bouche, prune, framboise et cerise, mais le tout est suralimenté et enveloppé de tannins doux qui devraient permettre à ce vin de s'améliorer au cours des 3 à 5 prochaines années et de durer plus d'une décennie. il vaut vraiment la peine d'être essayé.+ d'avis

Un Moulin à Vent d'exception alliant finesse, puissance et concentration. Doté d'une large palette aromatique et une belle complexité, il exprime à merveille le talent de la vigneronne !
"De la cueillette à la mise en bouteilles, l'identité de chaque parcelle est respectée, offrant une diversité de caractère dans chacune de celles-ci." Anita Kuhnel. "La Rochelle"... Cette cuvée porte très bien son nom : En la dégustant, on a l'impression de se trouver sur une plage, et d'être emportés par une vague, de la manière la plus délicieuse qui soit... Une vague de fraîcheur, une vague de fruits (cerise griotte, cerise noire). Cette vague des plus harmonieuse est enrobée par des tanins très fins, et une multitude de notes épicées. Issue de vignes âgées de 40 à 50 ans sur des sols granitiques, cette cuvée a bénéficié d'une année d'élevage en fût de chêne bourguignon. D'ores et déjà prêt à boire, laissez toutefois le temps à cette merveille de vieillir quelques années et de se dévoiler sous son plus beau jour ! 
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MOULIN A VENT - LA ROCHELLE 2021 - DOMAINE ANITA (KUHNEL)
  Millésime
2021
  Cépage
100% Gamay
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe d'un rouge profond, aux reflets pourpres intenses
  Au nez
Arômes complexes de fruits rouges et noirs, tels que la cerise noire, la framboise et la mûre, associés à des notes épicées et florales délicates
  En bouche
Structure tannique bien équilibrée, avec une belle densité et un corps ample. Les saveurs de fruits noirs se poursuivent en bouche, accompagnées de notes de vanille et de réglisse, pour une finale longue et persistante
  Température de service
15-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Paupiettes de veau, carré de veau rôti au four, escalope de veau, pâté en croûte


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18.0/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 23/11/2023 Achat confirmé

Le vin est d'une grande finesse, avec une texture soyeuse et des tanins fins et délicats. La finale est longue et persistante. Ce vin a également un beau potentiel de garde.


Avis déposés en d'autres langues

18.0/20
J'ai bu : 07/10/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

arôme traditionnel de framboise et de cerise rouge et en bouche, prune, framboise et cerise, mais le tout est suralimenté et enveloppé de tannins doux qui devraient permettre à ce vin de s'améliorer au cours des 3 à 5 prochaines années et de durer plus d'une décennie. il vaut vraiment la peine d'être essayé.

DOMAINE ANITA

Créé en 1973 et repris par Anita en 2015, ce Domaine viticole familial est cultivé de façon raisonnée afin de vous offrir le meilleur de son terroir. Un travail manuel et minutieux de la vigne ! C'est d'ailleurs avec brio qu'Anita interprète les différents terroirs de ses parcelles, chacun très représentatifs du Beaujolais.La richesse du sol et la pratique de la culture parcellaire permettent d’extraire différentes nuances de caractères du cépage roi de la région, le Gamay. Sur un vignoble de 16 hectares, le domaine produit principalement en AOC Moulin-à-Vent, mais aussi sur les appellations Chénas, Fleury, Morgon, Beaujolais et Beaujolais-Villages. En tant que productrice de vin, Anita Kuhnel assure elle-même la vinification des différentes parcelles. Votre vigneronne passionnée vous permet ainsi de déguster le meilleur du Beaujolais. Faites confiance à son savoir-faire dans la production de vin !

★★ Guide Bettane et Desseauve - NOTATION DOMAINE 2024
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