LA BERGERIE DES CENTENAIRES ROUGE 2021 - CLOS DES CENTENAIRES (LUC BAUDET)

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 14 % vol

Onctueux Soleil Tendresse

Des fruits gourmands, des épices et une bouche formidablement délicieuse, ce cru sera votre atout numéro 1 pour accompagner de belles pièces de viandes !

Un amour de cuvée ! Les Centenaires de Stephanie & Luc Baudet est un nectar qui nous régale avec une cuvée tendrement fruitée et dotée d'une jolie longueur. Porté sur le fruit rouge et noir, ce cru gorgé de soleil vous comblera de plaisir avec ses arômes croquants et savoureux, et ce avec un rapport qualité/prix imbattable !
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LA BERGERIE DES CENTENAIRES ROUGE 2021 - CLOS DES CENTENAIRES (LUC BAUDET)

Millésime

2021

Cépage

40% Syrah, 30% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Carignan

Goûts

Rouge Charnu et fruité

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Robe pourpre brillante.

Au nez

Nez porté sur le fruit, notamment fraises et cerises, épices.

En bouche

Très belle longueur.

Température de service

16-18°C

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2029

Accords mets-vin

Apéritif, Entrée, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Fromage

Accords recommandés

Carré d'Agneau, Grillades estivales, Cassoulet.

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CLOS DES CENTENAIRES - LUC BAUDET

Le Clos des Centenaires est établi sur 7 hectares d'un terroir exceptionnel, une enclave située à moins 2 de km à vol d'oiseau des étangs de la Réserve naturelle de Petite Camargue et à moins de 20 km de la mer Méditerranée. Les sols sont drainants et caillouteux, semblables à la qualité des sols des plus grands crus du Rhône. Le vigneron, Luc Baudet, souhaite rendre hommage à ce terroir grâce à des vins de caractère, généreux et racés. Les maîtres mots qui guident son œuvre et sa passion : respect, patience et humilité. Costières-de-Nîmes et Côtes du Rhône constituent les cuvées d'entrée de gamme, suivent ensuite les signatures parcellaires, des vins coups de cœur ! Surtout pour Vinatis ! Souvent référencés en série limitée, on les retrouvera quasi exclusivement sur les tables des plus Grands Chefs étoilés; rien d'étonnant lorsque l'on connait la passion de Luc Baudet pour la grande cuisine !