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DONNER VOTRE AVISUne fois de plus Donnhoff m'impressionne par la finesse de ses vins. Ce Riesling exprime avec authenticité son terroir d’origine, et séduit par ses arômes fruités, sa finesse et sa délicate acidité.
Nous sommes sur des Rieslings secs de la Nahe, provenant d'une maison de très haute-voltige. On ressent la minéralité des sols ainsi que la trame aromatique de ce cépage sur un bel équilibre d'acidité.
Un vin assez représentatif du cépage, avec le léger perlant habituel vu son origine, apportant de la fraîcheur, quelques sucres résiduels, agrumique, court et simple.
Le domaine Donnhoff se considère comme incroyablement chanceux de cultiver plusieurs vignobles de classe mondiale. La famille accepte volontiers les défis qui accompagnent la gestion responsable des trésors naturels trouvés. Les vignes parlent d'elles-mêmes !
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Une fois de plus Donnhoff m'impressionne par la finesse de ses vins. Ce Riesling exprime avec authenticité son terroir d’origine, et séduit par ses arômes fruités, sa finesse et sa délicate acidité.+ d'avis