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DONNER VOTRE AVISUne fraicheur et légèreté surplombées par des notes d'épices douces. Un vin tout en simplicité, agréable, équilibré et fruité. En bref un très bon rapport qualité prix !
J’ai adoré ce vin car il me fait penser à un bourgogne blanc , sec mais boisé avec une longueur en bouche , à l’apéritif ou alors avec une entrée genre coquille saint Jacques , pourquoi pas ?
L'histoire de l'entreprise commence dans cette cave située à Haro dans le Barrio de la Estación datant de 1879. Près de la voie ferrée qui atteignait pendant un temps l'intérieur de la cave afin de transporter facilement le vin en fût et plus tard en bouteille. CVNE contrôle environ 545 hectares situés dans les sous-zones de la Rioja Alta et de la Rioja Alavesa. Les vignobles de la Rioja Alta, d'où proviennent les raisins des vins de cette cave, se caractérisent par des sols argileux - calcaires, argileux - ferreux et alluviaux et un climat à prédominance atlantique. Dans cette cave, harmonie, tradition, qualité et innovation se conjuguent. En 1940, CUNE était un pionnier avec la construction du premier entrepôt de fermentation en béton en Espagne, dans les années 1980, c'était le premier entrepôt de vinification non agressif en Espagne c'est à dire à travailler uniquement par gravité.
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Une fraicheur et légèreté surplombées par des notes d'épices douces. Un vin tout en simplicité, agréable, équilibré et fruité. En bref un très bon rapport qualité prix ! + d'avis