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Vraiment un excellent champagne à un prix incroyable. Perlage très fin et très persistant. Très bonne buvabilité. Aussi bien à l'apéritif que tout au long du repas. A racheter absolument !
Un vin au goût corsé, très agréable en bouche, au perlage persistant et élégant, sans aucun doute un excellent champagne facile à marier avec de nombreux plats.
champagne spectaculaire, et quel excellent rapport qualité-prix !!! perlage fin et persistant. notes de pain et de levure. structure et tension. vraiment une belle découverte !
Située dans la commune d’Aÿ, au cœur des Grands Crus, la Maison Ayala constitue l’une des plus anciennes de Champagne. Créatrice d’un nouveau style en Champagne, elle lance la production de nectars faiblement dosés, à l’origine de sa signature empreinte de pureté, d’harmonie et de fraîcheur. La Maison Ayala s’appuie sur quatre piliers pour constituer son style : l’expression pure du Chardonnay, la diversité des crus, l’assemblage sur mesure ainsi que les vins de réserve et le faible dosage. Elle réalise un véritable travail d’orfèvre pour élaborer des champagnes purs et équilibrés témoignant d’un retour à l’essentiel. À découvrir sur Vinatis !
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Vraiment un excellent champagne à un prix incroyable. Perlage très fin et très persistant. Très bonne buvabilité. Aussi bien à l'apéritif que tout au long du repas. A racheter absolument !+ d'avis