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Vin Rouge / Afrique du Sud / Cap occidental / Swartland / 13,5 % vol / 100% Syrah
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SYRAH 2019 - MULLINEUX & LEEU

0,75 L Vin Rouge / Afrique du Sud / Cap occidental / Swartland / 13,5 % vol / 100% Syrah

Equilibre Richesse aromatique Finesse
17.0/20
J'ai bu : Marie R. 27/03/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un vin rouge élégant, charnu et généreux. Un bel exemple pour découvrir toute la puissance que renferme « la terre noire » et ses accords sublimes lors de vos repas !+ d'avis

2019, l'un des meilleurs millésimes Mullineux Syrah !
L'histoire de deux jeunes entrepreneurs au destin tout tracé. Après avoir travaillé dans différentes caves en France, en Afrique du Sud et en Californie, ils décident de s'installer dans le Swartland, au nord du Cap, afin de tirer le meilleur parti du terroir exquis de granit et de schiste et des nombreux vieux vignobles de la région. Les raisins du Mullineux Syrah proviennent d'une seule parcelle de vigne, cultivés traditionnellement et vendangés à la main. Une fois mis en bouteille, ce sont des arômes fruités et typiques qui s'en échappent. Une dégustation portée sur les écorces d'oranges, les baies noires et la violette, s'équilibrant parfaitement aux tanins fins et naturellement acidulés. Une finale longue et expressive qui donne à ce rouge toute son ampleur !
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SYRAH 2019 - MULLINEUX & LEEU
  Millésime
2019
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge cerise foncée aux reflets rubis.
  Au nez
Nez fruité (baies noires, écorce d'orange, violette, poivre).
  En bouche
Attaque élégante, parfait équilibre, tanins fins et belle acidité. Finale longue et expressive.
  Température de service
16-17°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Viande grillée au barbecue, viande marinée et légumes thaï, pâtes sauce tomates, fromages frais à patte molle.


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17.0/20
J'ai bu : 27/03/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un vin rouge élégant, charnu et généreux. Un bel exemple pour découvrir toute la puissance que renferme « la terre noire » et ses accords sublimes lors de vos repas !

Avis laissé sur SYRAH 2018 - MULLINEUX & LEEU

MULLINEUX & LEEU - CHRIS & ANDREA MULLINEUX

Après avoir travaillé plusieurs millésimes dans des établissements vinicoles en France, en Afrique du Sud et en Californie, Chris et Andrea ont choisi de s'installer dans la région du Swartland en Afrique du Sud, convaincus que les terroirs de granit et de schiste et les vieux vignobles du Swartland ont le potentiel de produire de très bons vins. Mullineux a été créé en 2007; En très peu de temps, la cave s'est imposée comme l'une des marques de vin les plus célèbres d'Afrique du Sud. En 2020, la cave avait reçu trente notes 5 étoiles du Platter's South African Wine Guide, ainsi que le prix Platter's Winery of the Year 4 fois sans précédent; De plus, Andrea a été nommée Vigneron international de l'année 2016 par Wine Enthusiast et en 2016, Chris et Andrea ont été nommés Vignerons sud-africains de l'année par Tim Atkin.

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