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Vin Blanc / Autriche / Wachau / Wachau DAC / 12 % vol / 100% Grüner Veltliner

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GRUNER VELTLINER FEDERSPIEL TERRASSEN 2022 - DOMÄNE WACHAU

0,75 L Vin Blanc / Autriche / Wachau / Wachau DAC / 12 % vol / 100% Grüner Veltliner

Elégance Rafraichissant Acidité croquante

18.0/20

J'ai bu : Margot F. 18/03/2023 Avis de l'expert Vinatis

Quelle fraicheur vivifiante ! Délicieuses notes de fruits d'arbre fruitier (pomme verte, poire, pomme), une structure racée et une grande harmonie. Une belle alternative au Sauvignon Blanc ! + d'avis

Un Grüner Veltliner ample, fruité, rond, stimulant, piquant. Un vin très rafraichissant !

Dans la vallée du même nom, le Domäne Wachau produit des vins issus de petites parcelles escarpées le long du Danube. Ce vignoble mondialement connu offre des vins d'une grande tension et élégance. Les vendanges sont manuelles sur les terrasses de « Federspiel ». Le Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 2022 offre un bouquet pur, clair, frais, épicé, aux arômes de pêche blanche. En bouche, c'est un Veltliner ample, fruité, rond, stimulant avec un corps léger à moyen. Il sera parfait en accompagnement de plats autrichiens comme le cordon bleu ou les shnitzels, ou sur les plats méditerranéen comme la Saltimbocca ou la Paëlla.
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GRUNER VELTLINER FEDERSPIEL TERRASSEN 2022 - DOMÄNE WACHAU

Millésime

2022

Cépage

100% Grüner Veltliner

Bouchon

Capsule à vis

Goûts

Blanc Sec souple et fruité

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Jaune pâle, brillant.

Au nez

Agrumes et fruits tropicaux, profil très frais.

En bouche

Croquant, un vin qui a son caractère, sa personnalité, l'ensemble a une bonne fraîcheur et un longueur merveilleuse !

Température de service

10-12°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire dans les 2 ans

Jusqu'à

2026

Accords mets-vin

Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Cuisine du monde, Fromage

Accords recommandés

Apéritif, poissons de roche grillés, plats végétariens, fromages de chèvre frais ou peu affinés, cordon bleu croustillant, shnitzels, plats méditerranéen comme la saltimbocca ou la paëlla.

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16.0/20

noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20

J'ai bu : Margot F. 18/03/2023 Avis de l'expert Vinatis

Quelle fraicheur vivifiante ! Délicieuses notes de fruits d'arbre fruitier (pomme verte, poire, pomme), une structure racée et une grande harmonie. Une belle alternative au Sauvignon Blanc !

Avis laissé sur GRUNER VELTLINER FEDERSPIEL TERRASSEN 2021 - DOMÄNE WACHAU

15.0/20

J'ai bu : Cyril T. 12/09/2023 Achat confirmé

Un classique de chez Domane Wachau, Gruner et ses arômes de fruits presque pas mûrs nous apporte la fraîcheur, mais le côté épicé poivre blanc manque un peu.

Avis déposés en d'autres langues

17.0/20

J'ai bu : Daniele S. 02/05/2023 Achat confirmé

Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it

Jolie bouteille, nez de fruits à chair blanche, sans lourdeur, mais équilibré avec une bouche assez sèche, qui s'accorde bien avec des plats de poissons, orientaux, ou avec du gibier blanc.

DOMÄNE WACHAU

Le Domäne Wachau vient d'être élu en 2020 le 3ème meilleur domaine viticole au monde ! Il est basé à Dürnstein, l’un des plus prestigieux villages viticoles sur les rives du Danube en Autriche à 75 km de Vienne. On y trouve des vignobles en terrasses parfaitement soignés sur les rives du fleuve, une symbiose avec la nature axée sur la durabilité et la protection de l’environnement ainsi que la préservation de traditions ancestrales : voilà l'origine du succès du Domäne Wachau. Aujourd'hui le domaine rayonne dans le monde entier et d'ailleurs le critique américain Robert Parker (Wine Advocate) déclare : « Avec leurs dernières cuvées, Roman Horvath et Heinz Frischengruber ont redonné ses lettres de noblesse et ses excellentes habitudes à la vallée de Wachau ». Vous l'aurez compris, le domäne Wachau est une référence à déguster de toute urgence !

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