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DONNER VOTRE AVISUn single malt fumé extraordinaire. Il fait voyager. Je l'apprécie particulièrement en fin de soirée. Moins prononcé dans la tourbe qu'un Lagavulin, mais quel fruit !
C'est un Whisky écossais en droite ligne... Costaud, tourbé un peu moins que d'autres références, mais une valeur sûre. Ne pas faire de mélange, au plus un ou deux glaçons
Excellent whisky pour qui apprécie les whisky tourbés. Peut-être un peu moins aromatique qu'un Lagavulin mais déjà bien marqué et avec une jolie longueur en bouche.
Le meilleur whisky qu'on peut boire avec des amis avec de la bonne musique en parlant de football. L'odeur et le saveur sont exceptionnels et si vous ne faites pas attention la bouteille se termine très rapidement.
Un vin whisky comme mon frère les aime. Single Malt tourbé de l'ile d'Islay. Équilibré et subtil, iodé et légèrement tourbé, avec des notes d'huile d'olive, d'amande et d'agrumes.
Ample, tourbé et long en bouche. On retrouve l'esprit et le climat écossais dans ce Coal Ila... Je recommande. Rapport qualité/prix tout à fait honnête.
Un goût tourbé comme je les aime. Un excellent whisky pour les personnes qui aiment ce goût prononcé. Excellent
Caol Ila est la seule distillerie de l’île d’Islay située plein est. Chaque matin, ses six alambics sont les premiers à sentir l’aube d’un nouveau jour sur leurs joues de cuivre. L’orge est toujours maltée sur l’île, à Port Ellen, et l’eau de source utilisée dans l’élaboration du single malt de Caol Ila est restée la même. Issue d’une source en amont de la distillerie, elle s’infiltre à travers la roche calcaire avant de se jeter dans le Loch nam Ban, dont le flot cristallin est capté juste avant de rejoindre la mer au niveau de la distillerie. Le fruit de ces traditions préservées est un malt délicat, dont le vieillissement en fûts de chêne peut durer jusqu’à 25 années.Dans cette région où les méthodes ancestrales rythment la vie quotidienne, les générations d’une même famille se succèdent. Les descendants conservent vivantes les traditions de la distillerie. Son maître-distillateur, Billy Stitchell, y travaille depuis de longues années, comme autrefois son père, ses deux grands-pères et son arrière-grand-père. Cette continuité témoigne du soin avec lequel le savoir-faire est transmis ici.
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Un single malt fumé extraordinaire. Il fait voyager. Je l'apprécie particulièrement en fin de soirée. Moins prononcé dans la tourbe qu'un Lagavulin, mais quel fruit !+ d'avis