MAGNUM OPUS ONE 2010 - MONDAVI ROTHSCHILD

1,5 L Vin Rouge / Etats-Unis / Californie / Napa Valley / 14,5 % vol

Mythe Napa Valley Robert Mondavi

" La texture, la longueur et la richesse sont impressionnantes " R. Parker

Il y a 25 ans, Robert Mondavi et le Baron Philippe de Rothschild décident de marier le savoir-faire de Bordeaux avec le magnifique terroir de Nappa Valley en Californie. Est né Opus One, le mythe des vins californiens. Ce millésime 2010 offre un glorieux parfum de charbon doux, de truffe, de cassis et de boîte à épices, saturé de couleur pourpre. Les arômes envoutants sont suivis d'une bouche corsée et magnifiquement tricotée. L'assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot et Malbec apporte beaucoup de fruits épicés, de cassis, et des tanins veloutés. Un Cru de très longue garde.
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MAGNUM OPUS ONE 2010 - MONDAVI ROTHSCHILD

Millésime

2010

Cépage

84% Cabernet-Sauvignon, 6% Merlot, 5% Cabernet-Franc, 4% Petit-verdot, 1% Malbec

Goûts

Rouge Puissant et généreux

Par Goûts

Puissant

A l'oeil

Couleur prune intense.

Au nez

Cerise noire, prune, graphite, chocolat, cassis, copeaux de crayon.

En bouche

Bouche minérale, tendue et puissante. Tanins veloutés qui confèrent une texture soyeuse.

Température de service

16-18°C

Service

Passer en carafe 1h avant le service

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2050

Accords mets-vin

Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage

Accords recommandés

Viande rouge maturée, gibier, fromages affinés

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ROBERT MONDAVI

Premier homme à avoir fondé un vignoble aux Etats-Unis, Robert Mondavi fait partie du club restreint des entreprises viticoles les plus primées et les plus récompensées du monde. En adaptant la tradition de l’Ancien Monde sur les territoires viticoles américains, Mondavi produit des vins accessibles et uniques, qui s’adressent aux amateurs comme aux experts. Les vignes basées dans la vallée de Napa, correspondent aux zones viticoles les plus anciennes de Californie. La signature Mondavi est reconnue comme étant à l'origine de l'essor moderne du vignoble américain.

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