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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Pays d'Oc IGP / 12,5 % vol / 100% Pinot noir
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CENT POUR CENT - PINOT NOIR 2022 - DOMAINE DE PEYRA

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Pays d'Oc IGP / 12,5 % vol / 100% Pinot noir

Puissance aromatique Persistance Raffinement
17.0/20
J'ai bu : Francois L. 02/08/2023 Achat confirmé

Très bon petit vin soyeux agréable en bouche avec une certaine longueur chardonnay parfait. Le vrai vin à partager entre copains. Agréable pour l'apéro. Les femmes adorent+ d'avis

Le Domaine du Peyra, des vins accessibles, riches de saveurs, de minéralité et fraîcheur !
Le Domaine du Peyra c'est un monde de partage et de l'amour de la vigne. François Fourel est un vigneron passionné pour qui le maitre mot de  son métier c'est l'épicurisme ! Quoi de mieux que de partager un moment autour d'une bonne bouteille. Avec son savoir-faire et sa précision pour produire des vins de qualité, Cent pour Cent reflète parfaitement le terroir languedocien. A la fois épicé et fruité, ce vin partage toutes les caractéristiques que l'on recherche chez un Pinot Noir. Une bouche pleine et ronde, accentuée par le fruit rouge vient rendre une finale longue et persistante. Au meilleur de sa dégustation, il saura vous séduire aussi bien autour d'un bon repas que pour le dessert !
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Cent Pour Cent - Pinot Noir 2022 - Domaine de Peyra
  Millésime
2022
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe brillante aux reflets rouges cerise.
  Au nez
Nez épicé aux arômes de torréfaction.
  En bouche
Bouche ronde et éclatante de fruits rouges. Finale fraîche et persistante.
  Température de service
14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Foie gras, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Cuisine italienne; Viandes grillées; Plats en sauce, polenta.


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15.4/20
noté par 5 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

14.0/20
J'ai bu : 24/05/2024 Achat confirmé

Un Pinot Noir sans défaut, assez rond et fruité.
L'acidité est maitrisé.
Idéal sur les poissons ou entrée froide quand on veut un rouge léger voire même servi frais


17.0/20
J'ai bu : 27/03/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un vin frais et puissant qui, dès l'ouverture, nous emporte par ses saveurs. Un vin rouge au rendez-vous qui ne manquera pas de vous surprendre. Je recommande !


17.0/20
J'ai bu : 02/08/2023 Achat confirmé

Très bon petit vin soyeux agréable en bouche avec une certaine longueur chardonnay parfait. Le vrai vin à partager entre copains. Agréable pour l'apéro. Les femmes adorent


16.0/20
J'ai bu : 04/07/2023 Achat confirmé

Vin agréable et pas fort, parfait pour accompagner une pièce de veau. Dégustation faite en vue d'un mariage et il a fait l'unanimité parmi les convives.


14.0/20
J'ai bu : 23/04/2024 Achat confirmé

Excellent pinot du Languedoc. On est sur un vin agréable en bouche en toute circonstance, de bons aromes de fruits rouges avec une petite longueur en bouche. Parfait un peu frais à l'apéritif ou sur une viande blanche au barbecue.


13.0/20
J'ai bu : 10/07/2023 Achat confirmé

Un pinot noir tout sur le fruit, où la puissance remplace la finesse de Bourgogne. Fruit rouge un peu mûr. Rien de terreux, ni sous-bois: du fruit mûr. Linéaire, mais sympa


Avis déposés en d'autres langues

17.0/20
J'ai bu : 21/02/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Une belle découverte a été de boire ce vin du Languedoc avec des plats locaux, des plats simples comme le cotechino avec des légumes à l'étouffée, un vin qui "rince" bien la bouche sans altérer la saveur des aliments.

DOMAINE DE PEYRA

Le domaine du Peyra, c’est avant tout du vin concocté par l’Homme et pour l’Homme. C’est aussi le terroir du pic Saint-Loup, où, depuis plusieurs siècles, se met en œuvre l’étonnante magie de l’œnologie. Différents types de ceps s’y épanouissent pour n’en livrer que le meilleur de leurs fruits. Leur goût est ensuite sublimé par un minutieux procédé de vinification. Et de cette transformation née « Le vin du domaine du Peyra ».Cependant, nous produisons plus que de simples cuvées vinicoles. Véhiculant l’âme de notre domaine, nous créons des vins d’amitié et de convivialité. C’est du vin épicurien. Il apporte la bonne humeur et la contagion du bonheur. Il invite ses consommateurs à partager l’enthousiasme exaltant de cette cuvée. Pour le vin encore plus que pour le reste, l'Homme est au centre de tout. C'est bel et bien l'Homme qui choisit le terroir sur lequel il va planter sa vigne, choisir son cépage et contraindre cette liane à lui donner le meilleur de ses fruits. C'est encore ce dernier qui va choisir le meilleur mode de vinification pour sublimer le fruit et la magie de sa transformation, pour obtenir “Le vin”... son vin...C'est mon travail, ma passion, traduire au travers de mes propres cuvées, une certaine philosophie, faite d'amitié, de bonne humeur et de convivialité, puis, rencontrer encore d'autres Hommes qui vont relayer l'enthousiasme ; le faire partager à leur tour à des consommateurs heureux de leur découverte. Une chaîne va ainsi se créer autour d'un vin et d'un certain état d'esprit?; Tout cela, c'est juste l'histoire de ma vie...

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