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DONNER VOTRE AVISUn vin de macération qui dévoile une palette aromatique très riche, avec un bel équilibre entre fraîcheur et structure, soulignée par de subtiles tanins.
Pour découvrir les vins oranges sans se ruiner, c'est un excellent choix. Bien sûr, il a une structure légère mais les marqueurs de cette vinification atypique sont tous très bien présents. Légèrement tannique et très aromatique, c'est un très bon rapport Q/P.
Plus qu’une propriété viticole, Montrose est un lieu de vie et de partage. Le Domaine Montrose et ses environs sont habités depuis des millénaires. Durant l’Antiquité, il s’agissait vraisemblablement d’une villa romaine. La mer, le soleil et le vent sont les éléments fondamentaux de cette région. Ils participent à l'art de vivre dans le Sud de la France. Une approche minimaliste du vin. Moins de puissance et d’exubérance pour plus de finesse et d’élégance. À chaque instant, depuis la vigne jusqu’à la bouteille, le domaine met tout en œuvre pour préserver son équilibre.
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Un vin de macération qui dévoile une palette aromatique très riche, avec un bel équilibre entre fraîcheur et structure, soulignée par de subtiles tanins. + d'avis