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Vin Blanc / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côtes de Provence AOP / 13 % vol / 100% Rolle
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DOMAINE DE L'ILE PORQUEROLLES BLANC 2022

0,75 L Vin Blanc / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côtes de Provence AOP / 13 % vol / 100% Rolle

Minéral Frais Aromatique
Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille Vigneron Indépendant
19.0/20
J'ai bu : Caroline T. 14/03/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un blanc de Provence éclatant, avec une fine salinité qui renforce la sensation de fraîcheur. C'est une invitation à l'évasion à travers une expression soyeuse et délicate. Le terroir insulaire du Domaine de l'Ile dans toute sa splendeur!+ d'avis

Un Côtes de Provence lumineux, vivifié par la tension marine!
Ce blanc à la robe pure et cristalline taquine les reflets du soleil. Frais, tonique, il laisse entrevoir des aventures nouvelles, mêlant minéralité et promesses de douceur. La trame est tendue mais l'aromatique enveloppante. On retrouve des fruits frais, délicatement relevés de fleurs blanches et d'oranger, presque miellés, qui fondent les sensations en bouche. La finale, saline, conclue une magnifique dégustation. 
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DOMAINE DE L'ILE PORQUEROLLES BLANC 2022
  Millésime
2022
  Cépage
100% Rolle
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe cristalline
  Au nez
Notes d'agrumes, de fleurs, poire fraîche, notes salines
  En bouche
Frais, tonique, aromatique, salinité, minéralité
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage


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19.0/20
J'ai bu : 14/03/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un blanc de Provence éclatant, avec une fine salinité qui renforce la sensation de fraîcheur. C'est une invitation à l'évasion à travers une expression soyeuse et délicate. Le terroir insulaire du Domaine de l'Ile dans toute sa splendeur!

Domaine de l'Ile Porquerolles

Façonnés par les éléments, accompagnés par l'homme, les vins du Domaine de l'Ile expriment la rencontre entre un terroir d'exception, unique et inextensible, et leur savoir-faire de vigneron. Le Domaine de l'Ile, propriété viticole historique de Porquerolles, habite trois plaines: Notre-Dame, le Phare et le Brégançonnet. A la fois au cœur et aux antipodes de l'île, partagé entre cœur de parc national de Port-Cros et terres d'adhésion, il en exprime toutes les facettes, prenant racine dans ses paysages protégés. Le domaine, certifié en agriculture biologique, adopte une démarche de préservation de la biodiversité par une gestion agroécologique du vignoble.

cité Guide des Meilleurs Vins de France - Notation Domaine 2024 ★★ Guide Bettane et Desseauve - NOTATION DOMAINE 2024
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