Vin Blanc / Savoie-Bugey / Savoie AOC / 13 % vol / 100% Altesse

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ROUSSETTE 2022 - DOMAINE DU CHÂTEAU DE LA VIOLETTE

0,75 L Vin Blanc / Savoie-Bugey / Savoie AOC / 13 % vol / 100% Altesse

Fraîcheur Minéral Elégant

18.0/20

J'ai bu : Caroline T. 05/04/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un vin qui vous procurera énormément de plaisir, tout en harmonie, en minéralité et en gourmandise. Il accompagnera parfaitement de nombreux plats et surprendra vos convives aux palets les plus aiguisés !+ d'avis

Ce superbe vin au rapport qualité/prix détonnant va en surprendre plus d'un ! Votre allié numéro 1 pour vos soirées entre amis !

Cette formidable Roussette a vu le jour sur les pentes du Mont Granier (Nord-Est du massif de la Chartreuse) où elle a pu profiter de sols argilo-calcaire et d'une exposition plein Ouest, lui conférant ainsi une belle minéralité et une jolie maturité. C'est un vin aux arômes de fleurs et de fruits blancs, qui va évoluer sur des notes de coings et de noisette. Cette Roussette sera parfaite sur des poissons grillés ou en sauce mais aussi sur des viandes blanches cuisinées.
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ABYMES CUVEE GASTRONOMIE 2022 - DOMAINE JEAN PERRIER & FILS

Découvrez absolument ce vin typique de Savoie qui a bluffé nos experts et le cœur du Guide Hachette, au rapport qualité prix imbattable !

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ROUSSETTE 2022 - DOMAINE DU CHÂTEAU DE LA VIOLETTE

Millésime

2022

Cépage

100% Altesse

Goûts

Blanc Sec très aromatique

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Robe or pâle.

Au nez

Arômes de fleurs, de fruits blancs, de coings.

En bouche

Bouche minérale et fraîche.

Température de service

10-12°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire dans les 2 ans

Accords mets-vin

Charcuterie, Viande blanche, Volaille, Fromage

Accords recommandés

Escalope de veau au Gorgonzola, Gratin de crozets, Queue de langouste à l'armoricaine.

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18.0/20

J'ai bu : Caroline T. 05/04/2023 Avis de l'expert Vinatis

CHATEAU DE LA VIOLETTE

Château de la Violette est situé en plein centre du village viticole et médiéval de Les Marches, près de Chambéry. Totalement enherbé, il représente aujourd’hui 33 hectares répartis sur les principaux crus de Savoie