Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Terrasses du Larzac AOC / 14,5 % vol

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FRENCH DAYS

LE SONGE D'EOCENE 2017 EN ETUI - CHATEAU CAPION

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Terrasses du Larzac AOC / 14,5 % vol

Structure Expressif Noble

19.0/20

J'ai bu : Karine P. 06/06/2023 Avis de l'expert Vinatis

Une cuvée iconique du Languedoc, à découvrir absolument. Profondeur, matière, intensité aromatique, tout y est. + d'avis

La bouteille la mieux notée de l'appellation selon Robert Parker sur le millésime précédent. 2017 promet d'être tout aussi incroyable!

Issu d’une sélection des meilleures parcelles et des meilleures rangées : les vignes sélectionnées pour ce grand vin sont implantées en partie sur des sols à galets roulés, des calcaires denses et des argilo-limoneux. Cette complexité de terroirs offre une grande variété aromatique, il apparait profond et frais avec des arômes de fruits rouges et noirs. En plein dans son apogée, ce vin dévoile la quintessence du terroir et la puissance des fruits !
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DIT DE L'HORTUS - CUVEE L'OMBREE 2020 - DOMAINE DE L'HORTUS

Domaine de l'Hortus, un vignoble exceptionnel en grande partie à l'origine de la renommée du Pic-Saint-Loup.

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LE SONGE D'EOCENE 2017 EN ETUI - CHATEAU CAPION

Millésime

2017

Cépage

70% Syrah, 25% Grenache, 5% Mourvèdre

Goûts

Rouge Elégant et racé

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Robe sombre et violine.

Au nez

Nez expressif et puissant

En bouche

Bouche sur le fruit avec des notes d'épices et des tanins élégants.

Température de service

14-16°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire et à garder

A boire à partir de

2019

Jusqu'à

2025

Accords mets-vin

Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage

Accords recommandés

Échine de porc confite accompagnée de légume de saison.

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19.0/20

J'ai bu : Karine P. 06/06/2023 Avis de l'expert Vinatis

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