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DONNER VOTRE AVISUn très beau travail effectué sur le Chenin pour cette belle cuvée aux arômes de fruits blancs et de fleurs blanches. Idéal avec du poisson !
Encore une cuvée que je recommande (pour vous) et que je recommande pour moi! Une minéralité et une fraicheur sans fin, les fruits du verger, une tension juste ce qu'il faut, un chenin à prix imbattable.
La Loire rassurante. Cépage classique de la région, arômes classiques et un vin que je bois à l’apéritif de peur de l’écraser avec des mets trop puissants
Un vin qui nous embarque sur la Loire à la découverte de son terroir ! A déguster dans sa jeunesse, sur sa fraîcheur, sa légèreté, sa vivacité actuelle ! A déguster bien frais.
Acheté par curiosité, il s'est avéré être un bon blanc. Boisson, minéral, fruité et avec une bonne acidité. Parfait à l'apéritif ou pour accompagner une entrée de poisson. Je le rachèterai
Magnifique vin blanc ! Sec et savoureux, presque salé, avec des notes d'abricot sec et d'amande. Excellent avec des pâtes aux asperges ou une entrée de crustacés. Je le rachèterais immédiatement, mais il est épuisé.
Ce vin présente un profil très typique du cépage Chenin Blanc, courant dans la région française de la Loire. De couleur jaune paille, le nez est délicat dans ses notes de fruits et de fleurs blanches. La bouche conserve un profil discret qui oriente ce vin vers un service à l'apéritif.
Un merveilleux vin blanc, polyvalent et également agréable à l'apéritif lorsqu'il est bu frais ! Le cépage chenin et le sol calcaire lui confèrent une légèreté et un fruité élégants : un plaisir à partager entre amis.
Un bon Saumur, un exemple d'entrée de gamme des incroyables chenins secs produits dans la vallée de la Loire. Belle acidité fraîche, équilibre, minéralité, arômes d'agrumes et de pomme et une finale vive.
Depuis 4 générations, la passion du vin et de la culture de la vigne sont ancrées dans leur ADN ! C’est de père en fils que le savoir-faire a été transmis au fils des années. Depuis 2012, Ludovic est installé au lieu-dit Fierbois à Vaudelnay pour concevoir ses vins avec son équipe. Leur production est aujourd’hui labellisée HVE (Haute Valeur Environnementale), leur objectif est de se diriger vers une agriculture respectueuse de l’environnement.
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