Vin Rouge / Bourgogne / Volnay AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

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VOLNAY - RÉSERVE PERSONNELLE 2021 - AEGERTER PÈRE ET FILS

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Volnay AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

Vif Velouté Top affaire

18.0/20

J'ai bu : Romane G. 31/03/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un Volnay puissant et bien équilibré qui se laissera vieillir à merveille. Il tient toutes ses promesses: une belle robe rouge, un nez qui fait ressortir les fruits rouges mûrs, des arômes marqués et présents... Superbe ! + d'avis

Frais, moderne et généreux, ce Volnay prouve une fois de plus que la famille Aegerter revient au premier plan des grandes Maisons bourguignonnes !

Encore une belle affaire que ce magnifique Volnay 2021! A la robe rubis délicate aux reflets grenat clairs, cette Réserve Personnelle vous surprendra avec ses arômes de violette, de cerise et de groseille. Avec le temps, des notes de pruneau cuit et une touche épicée feront leurs apparitions. En bouche, très fraîche et très franche, vous retrouverez une belle concentration assez complexe qui vous donnera l'impression de croquer dans un fruit... C'est une certitude, cette valeur-sure ne vous décevra pas !
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VOLNAY - RÉSERVE PERSONNELLE 2021 - AEGERTER PÈRE ET FILS

Classification vin

Grands vins

Millésime

2021

Cépage

100% Pinot noir

Goûts

Rouge Léger et fruité

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Rouge rubis.

Au nez

On retrouve des arômes de violette, de groseille, et de cerise.

En bouche

Rond, fin, avec une texture soyeuse.

Température de service

15°C

Service

Ouvrir 1h avant le service

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2030

Accords mets-vin

Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

Accords recommandés

Terrine de faisan, canard laqué avec woks de légumes

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18.0/20

J'ai bu : Romane G. 31/03/2023 Avis de l'expert Vinatis

JEAN-LUC ET PAUL AEGERTER

La Maison Jean Luc & Paul AEGERTER est installée depuis 1988 à Nuits-Saint-Georges. Vinificateur, vigneron et négociant, Jean Luc Aegerter est un homme de talent qui dévoue sa vie à ses terroirs et sa passion du vin. Rejoint par son fils Paul en 2001, la maison connait un renouveau gâce à ses idées novatrices et un esprit créatif permanent, permettant d'emmener encore plus loin la réputation de la maison (présent déjà dans plus de 14 pays, et nombre de tables gastronomiques en France et ailleurs). Aujourd'hui leurs vins font références, découvrez-les...

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