Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Languedoc AOP / 13,5 % vol

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Bio

LE MAS 2021 - DOMAINE CLAVEL

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Languedoc AOP / 13,5 % vol

Fraîcheur Equilibre Harmonie

18.0/20

J'ai bu : Romane G. 16/05/2023 Avis de l'expert Vinatis

Une très belle concentration de fruits croquants, mariés a de subtils tanins et toujours une belle trame fraîche. + d'avis

Le Mas c'est la cuvée faite pour ces moments de convivialité où l'on traque avec les copains. Un plaisir qui croque de fruit, qui étanche les belles soifs !

La cuvée Le Mas est la porte d'entrée des vins du domaine Clavel. C'est ce genre de bouteille que l'on ouvre pendant que l'on cuisine pour nos copains. Un de ces vins parfumés dès l'ouverture, sur des notes fruitées de framboise et de cassis, relevé d'une légère amertume sur la groseille qui vient apporter toute cette fraîcheur en bouche. Un palais tapissé de velour par des saveurs équilibrées et soulignées de mûre et de réglisse. Une cuvée réconfortante, douce et soyeuse..Le Mas est vraiment le vin des amis !
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LE MAS 2021 - DOMAINE CLAVEL

Classification vin

Vin Bio

Millésime

2021

Cépage

Syrah, Grenache noir, Carignan

Bio

Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille

Goûts

Rouge Léger et fruité

Par Goûts

Puissant

A l'oeil

Robe veloutée aux teintes pourpre sombre.

Au nez

Arômes parfumés cassis, de framboise, d'anis et de réglisse.

En bouche

Bouche veloutée, équilibrée, soyeuse et fraîche.

Température de service

13°C

Service

Ouvrir 30 min avant le service

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2022

Accords mets-vin

Apéritif, Entrée, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage

Accords recommandés

Salade de tomate au chèvre frais; Tomates farcis; Pasta alla puttanesca.

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18.0/20

J'ai bu : Romane G. 16/05/2023 Avis de l'expert Vinatis

Une très belle concentration de fruits croquants, mariés a de subtils tanins et toujours une belle trame fraîche.

DOMAINE CLAVEL

Le Domaine Clavel, c'est une histoire de Père en Fille depuis 1640. C'est la descendante d’une famille qui travaille la vigne depuis 1640, Claire Clavel Femme Vigneronne, qui œuvre au quotidien pour continuer l’histoire de plusieurs générations. Epaulée par son père Denis et pouvant compter sur une équipe étant la richesse de son entreprise, Claire conduit les 80 hectares de son domaine à la recherche de toujours plus de caractères, d’authenticité et de convivialité.

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