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France 
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DONNER VOTRE AVISL'assemblage de ce rosé lui permet d'être autant à l'aise à l'apéritif que sur une grande variété de mets. Rosé de terroir, complexe et minéral, il est doté d'une grande digestibilité. Encore une très belle réussite sur ce millésime!
La couleur plutôt pâle qui le rapproche d'un Gris ne l'empêche pas de rencontrer toutes les exigences d'un très bon rosé de Provence ; tout en équilibre entre tension et puissance.
Un rosé de qualité produit à Saint Antonin sur Bayon au pied de la Montagne Sainte Victoire.
Frais, minéral avec des notes d’agrumes, ce rosé sera le compagnon idéal d’une viande blanche ou d'un poisson grillé.
Une de mes premières expériences avec le granache et la syrah en rosé et j'ai bien aimé. On peut très bien goûter la pomme verte. Il est étonnant qu'à partir de deux cépages aussi puissants, on obtienne un rosé aussi délicat. Recommandé !
Vin rosé méditerranéen du sud de la France, bon vin, frais, facile à boire mais en même temps avec du corps et de la présence, recommandable, je le rachèterai.
Rosé frais et fruité. Très agréable et facile à boire en bouche. Excellent pour l'été, compte tenu de l'excellent rapport qualité-prix. Je l'ai bu en apéritif, mais il peut être associé à des plats légers ou même à des entrées.
J'ai l'habitude d'opter pour des marques que je connais mais celle-ci semblait être un outsider parmi toutes les références en promotion
s'est avéré être une bonne surprise à un bon prix
Depuis la petite commune de Saint-Antonin sur Bayon, le domaine surplombe la région d'Aix-en-Provence. Il se déploie à 550 m d'altitude sur le plateau du Cengle, dominé par la montagne Sainte-Victoire, célèbre emblème de la région. Les vignes sont cultivées en versant Sud, au beau milieu de ce lieu magique classé "Grand site européen" et territoire "Natura 2000". De l'Essentielle à l'Exception, en passant par l'Addictive, c'est avec passion et exigence que les vins sont élaborés par Yannick Burles et Yves Cuilleron.
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L'assemblage de ce rosé lui permet d'être autant à l'aise à l'apéritif que sur une grande variété de mets. Rosé de terroir, complexe et minéral, il est doté d'une grande digestibilité. Encore une très belle réussite sur ce millésime!+ d'avis