Vin Rouge / Chili / Central Valley / 14 % vol

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FOIRE AUX VINS

ESCUDO ROJO GRAN RESERVA 2021 - BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD

0,75 L Vin Rouge / Chili / Central Valley / 14 % vol

A garder Puissance aromatique Voyage Chilien

17.0/20

J'ai bu : Margot F. 03/04/2023 Avis de l'expert Vinatis

Vin d'un excellent rapport qualité-prix, fruité, équilibre avec des tanins souples. Rouge à recommander pour une entrée en matière des vins chiliens ! + d'avis

Tout le caractère du terroir chilien associant rondeur et puissance ... Un plaisir gustatif déroutant !

Grand vin rouge d'assemblage, Escudo Rojo marie la richesse du terroir chilien et la maîtrise technique de Baron Philippe de Rothschild. Il réunit quatre cépages traditionnels : Carménère, Cabernet sauvignon, Syrah, Cabernet franc, plantés sur des parcelles situées au sud de Santiago. Escudo Rojo se caractérise par une intense complexité aromatique, une structure équilibrée et une finale persistante. Les arômes puissants de fruits mûrs et d'épices se mêlent ici à des notes de fruits secs et torréfiés. Un grand vin d’assemblage digne de ses maîtres…
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ESCUDO ROJO GRAN RESERVA 2021 - BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD

Millésime

2021

Cépage

45% Cabernet-Sauvignon, 29% Carmenere, 11% Syrah, 9% Cabernet-Franc, 6% Petit-verdot

A l'oeil

Robe couleur rouge cerise aux reflets violets, robe brillante.

Au nez

Arômes marquants d'épices et de fruits rouges bien mûrs.

En bouche

Des tanins charnus, une belle ampleur en bouche.

Température de service

17-18°C

Service

En bouteille ou en carafe

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2027

Accords mets-vin

Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage

Accords recommandés

Burger maison, filet mignon et carré d'agneau grillé.

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17.0/20

J'ai bu : Margot F. 03/04/2023 Avis de l'expert Vinatis

Vin d'un excellent rapport qualité-prix, fruité, équilibre avec des tanins souples. Rouge à recommander pour une entrée en matière des vins chiliens !

Avis laissé sur ESCUDO ROJO GRAN RESERVA 2020 - BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD

ESCUDO ROJO

Fidèle à l'esprit pionnier de son fondateur, la société Philippe de Rothschild choisit de s'implanter au Chili à la fin des années 90. Ce qui séduit la Baronne Philippine de Rothschild, qui dirige alors la société, c'est le potentiel des terroirs Chiliens et la possibilité d'y produire des vins de marque de grande qualité à la hauteur de ses exigences.

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