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L'ARTISAN - LE SAUVIGNON 2022 - DOMAINES PAUL MAS

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Pays d'Oc IGP / 12 % vol / 100% Sauvignon

Elégant Frais Fruits exotiques
18.0/20
J'ai bu : Karine P. 21/03/2023 Avis de l'expert Vinatis

Cette cuvée issue d'une sélection parcellaire rigoureuse est un vrai régal. Pour les amateurs de Sauvignon, vous serez ravis de retrouver les marqueurs caractéristiques de ce cépage : les agrumes et la fraîcheur. + d'avis

Un 100% sauvignon ultra aromatique, à sortir absolument pour vos soirées sushis !
La cuvée Artisan vous séduira par son nez particulièrement expressif sur des notes d'agrumes et de fruits exotiques. En bouche, la sensation et fraîcheur est immédiate puis se termine par des petites notes acidulées. Ce sauvignon sera idéal à déguster en apéritif mais aussi sur des poissons crus.
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8,90 € 6,35 € -28%
Jusqu'au 10/10/2023
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L'ARTISAN - LE SAUVIGNON 2022 - DOMAINES PAUL MAS
  Millésime
2022
  Cépage
100% Sauvignon
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Limpide, clair avec des reflets verts.
  Au nez
Notes d'herbes fraîches coupés, légèrement mentholé.
  En bouche
Fraîche sur des notes de fruits exotiques et d'agrumes.
  Température de service
8-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé
  Accords recommandés
Carpaccio de St Jacques; Sushis; Mousse d'asperges


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18.0/20
J'ai bu : 21/03/2023 Avis de l'expert Vinatis

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DOMAINES PAUL MAS

Les domaines Paul Mas reflètent la richesse et la diversité du terroir languedocien.La famille Mas cultive la vigne depuis 1892. De cette grande lignée de vignerons, c'est en 2000 que Jean-Claude Mas, vigneron et propriétaire, crée un réseau de domaines partenaires pour revendiquer le luxe rural languedocien sur la base des 35 ha de vignoble légués par son père Paul Mas. Avec désormais plus de 750 ha de vignes en propriété, dont 100ha en Bio, auxquels s'ajoutent les 1450 ha de vignobles des 80 vignerons associés, Jean-Claude Mas travaille les vins avec authenticité et raffinement. De quoi composer avec 45 cépages différents, autochtones ou nobles sur la formidable diversité de terroir du Languedoc entre mer et montagnes où le vent est un élément majeur de la typicité de la région.Une hétérogénéité qui permet de vinifier avec créativité dans le but d'élaborer de grands vins pour le plaisir de tous.

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