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Vin Rouge / Etats-Unis / Californie / Napa Valley / 15 % vol
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DOMINUS ESTATE - 2010

0,75 L Vin Rouge / Etats-Unis / Californie / Napa Valley / 15 % vol

Légende Fascinant Napa Valley
" Un grand classique de cette propriété historique ... Splendide. " Robert Parker
Propriété de Christian Moueix, lui-même propriétaire du légendaire Petrus, Dominus Estate est l'exemple même de la réussite de l'exportation du savoir-faire français. Dominus est produit au cœur de la Napa Valley depuis 1983, sur le vignoble historique de Napanook. Chaque cru est unique avec des mélanges variétaux reflétant le vignoble et les conditions climatiques de l'année. Dominus 2010 est le parfait exemple de la grandeur de l'expression du Cabernet Sauvignon sur ce terroir. Un nez explosif, où l’on retrouve des arômes de groseille, de cassis entremêlés de lavande. Un millésime 2010 d'une sublime harmonie, à la complexité exceptionnelle.
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DOMINUS ESTATE - 2010
  Millésime
2010
  Cépage
86% Cabernet-Sauvignon, 10% Cabernet-Franc, 4% Petit-verdot
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe grenat.
  Au nez
Puissant et explosif, arômes de groseille et de cassis.
  En bouche
Bouche ronde et élégante.
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage


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DOMINUS ESTATE

Dominus Estate fut fondé par Christian Moueix (Bordelais d'origine) en 1981. Situé sur le célèbre vignoble de Napanook, les raisins produits sur ce domaine, au sein des années 1940 et 1950, contribué aux très grands Cabernets Sauvignons de la région. A ce jour, le domaine produit 3 vins : Le DOMINUS (le grand vin), le NAPANOOK et OTHELLO (vin d'entrée de gamme du domaine). Tradition, innovation, maturité optimale des fruits, et tri ultra sélectif contribuent à la renommée mondiale du domaine californien. Le nom « Dominus », reflétant l’engagement profond de Christian Moueix auprès de ce vignoble historique et son souci de le préserver pour les générations à venir, se traduit par une attitude respectueuse envers les vignes et leur culture sans irrigation. 

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