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Un très joli Cornas, bien travaillé, fruité et charpenté, qui offre de belles notes de fruits noirs confiturés et de poivre en finale. Une jolie cuvée à marier absolument avec une viande rouge ou un plat de caractère !
Implanté dans la vallée du Rhône depuis 1808, la famille Chapoutier en est devenue une figure emblématique. Depuis la fin des années 90, Michel Chapoutier a repris les rênes de l’entreprise familiale, valorisant la bio-dynamie pour révéler au mieux le fruit et le caractère des terroirs. Le travail méticuleux de ses équipes abouti sur des vins minéraux, droits et énergiques, dont le passage des ans ne peut que les révéler d’avantage. Il ne fait aucun doute que Michel Chapoutier a spectaculairement fait progresser le niveau qualitatif de ses vins tout en développant sa maison de négoce qui prospère grâce à des investissements dans le Roussillon, en Provence et en Australie. Nos vins du domaine Chapoutier :
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Un très joli Cornas, bien travaillé, fruité et charpenté, qui offre de belles notes de fruits noirs confiturés et de poivre en finale. Une jolie cuvée à marier absolument avec une viande rouge ou un plat de caractère ! + d'avis