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Vin Rouge / Espagne / Castilla y Leon / Ribera del Duero DO / 14 % vol
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UNICO RESERVA ESPECIAL EDITION 2023 - VEGA SICILIA

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Castilla y Leon / Ribera del Duero DO / 14 % vol

Rareté Grandiose Oeuvre magistrale
" Un vin classique et proportionné, aromatique, épicé, au nez Vega et au palais velouté avec des des tanins fins et une grande élégance. " R. Parker
Unico Reserva Especial Edition est une cuvée multi-millésimée, assemblage des meilleurs lots d’Unico de trois millésimes à la recherche du meilleur style Maison. Cette édition 2023 est principalement un mélange de 2009 et 2011 et 2012. C'est un mélange de Tinto Fino avec du Cabernet Sauvigno. Le nez, extrêmement nuancé et complexe, montre une boîte à cigares et des cigares de haute qualité, des mûres fraîches, du zeste d'orange, ainsi que du chocolat au piment rouge, de la noix, du fer et des notes de poudre de cacao. C'est intense, élégant et savoureux avec une réelle finesse, saveur et complexité. Des tanins juteux, poussiéreux et immaculés et une finale extrêmement longue et savoureuse qui dure plus d'une minute. Étonnamment, c'est déjà accessible maintenant, mais s'appréciera encore mieux après quelques années en cave.
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545,00 €
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UNICO RESERVA ESPECIAL EDITION 2023 - VEGA SICILIA
  Cépage
95% Tinto Fino, 5% Cabernet-Sauvignon
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe couleur rouge griotte avec un liseré bleuté.
  Au nez
Belle intensité, avec des arômes de fruits des bois et fruits mûrs.
  En bouche
Bouche fruitée, charnue avec une belle structure.
  Température de service
16-19°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2045
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Lièvre à la royale, pièce de bœuf maturé, fromages affinés


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BODEGAS VEGA SICILIA

Pour le plus célèbre domaine d’Espagne, l’histoire a commencé en 1848, quand Toribio Lecanda, un Basque, rachète un vaste domaine de 2000 ha à proximité du Douro, au Marquis de Valbuena. Avant tout terre de bétail et de vergers, elle devient viticole en 1864 quand son fils rapporte de bordeaux quelques plants de vignes. Des propriétaires fortunés vont se succéder sans qu’aucun ne fasse de Vega Sicilia une affaire commerciale : le vin, considéré comme le plus grand d’Espagne dès les années 1920, participait d’abord au prestige de son propriétaire. La famille Alvarez l’a acquis en 1982, et a tout fait pour renforcer le mythe et il faut toujours montrer patte blanche pour acquérir quelques précieuses allocations de la cuvée mythique du domaine, le Vega Sicilia Unico.

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