Vin Rouge / Espagne / Rioja / Rioja DOCa / 14 % vol / 100% Tempranillo

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FRENCH DAYS

MACAN 2018 - BENJAMIN DE ROTHSCHILD & VEGA SICILIA

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Rioja / Rioja DOCa / 14 % vol / 100% Tempranillo

Elégance Emblématique Rothschild & Vega Sicilia

Mêlant densité et fraicheur, avec parfaite maitrise de l'élevage en foudre, c'est peut être le meilleur millésime de Macan à ce jour.

Le Tempranillo qui compose cette cuvée iconique est issu de vignobles sélectionnés sur 92 hectares ; fermenté en cuves bois et élevé en barriques de 4 000 litres (50% bois neuf) pendant environ 16 mois, puis conservé en bouteille pendant trois ans avant d'être commercialisé. Le style recherché est parfaitement atteint. C'est un vin avec de la densité et de la fraîcheur. Un beau nez complexe avec des épices crémeuses, du cèdre, des mûres fraîches, des prunes rouges, des truffes et des notes de noix et de moka. Mi-corsé à corsé avec des tanins multidimensionnels serrés comme un roc, enrobant le palais de manière linéaire, pénétrant de l'entrée à la fin avec un bruit sourd final. Donnez-lui quelques années avant de le déguster.
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IMPERIAL GRAN RESERVA 2016 - CVNE

" 2016 était un très bon millésime, avec de la fraîcheur et de l'équilibre pour se développer joliment en bouteille. " R. Parker

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MACAN 2018 - BENJAMIN DE ROTHSCHILD & VEGA SICILIA

Millésime

2018

Cépage

100% Tempranillo

Goûts

Rouge Elégant et racé

Par Goûts

Puissant

A l'oeil

Robe couleur rouge griotte.

Au nez

Belle intensité, avec des arômes de fruits des bois, d'épices douces et de cacao.

En bouche

Bouche complexe, ronde, tout en longueur.

Température de service

16-18°C

Service

Passer en carafe 1h avant le service

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2035

Accords mets-vin

Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage

Accords recommandés

Tranche de Pata Negra, filet mignon de porc au poivre, agneau de lait, ragoûts, rôti d'agneau

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BODEGAS VEGA SICILIA

Pour le plus célèbre domaine d’Espagne, l’histoire a commencé en 1848, quand Toribio Lecanda, un Basque, rachète un vaste domaine de 2000 ha à proximité du Douro, au Marquis de Valbuena. Avant tout terre de bétail et de vergers, elle devient viticole en 1864 quand son fils rapporte de bordeaux quelques plants de vignes. Des propriétaires fortunés vont se succéder sans qu’aucun ne fasse de Vega Sicilia une affaire commerciale : le vin, considéré comme le plus grand d’Espagne dès les années 1920, participait d’abord au prestige de son propriétaire. La famille Alvarez l’a acquis en 1982, et a tout fait pour renforcer le mythe et il faut toujours montrer patte blanche pour acquérir quelques précieuses allocations de la cuvée mythique du domaine, le Vega Sicilia Unico.

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