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Vin Rouge / Espagne / Castilla y Leon / Toro DO / 15 % vol / 100% Tempranillo
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96/100 James SUCKLING
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95/100 Guide Penin
PINTIA 2018 - VEGA SICILIA

PINTIA 2018 - VEGA SICILIA

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Castilla y Leon / Toro DO / 15 % vol / 100% Tempranillo

Vieilles vignes Merveilleux Mythique
" Ce doit être l'un des meilleurs millésimes de Pintia. " R. Parker
Subtile alliance des meilleures expertises mondiales, Pintia 2018 est à l’image des vins signés Alvarez : intransigeant. Les vieilles vignes de Tempranillo forgent un jus riche, de grande intensité, bien mûr, cadencé par les fruits noirs, des nuances de garrigue et d’épices. Le nez est très expressif, avec des notes brillantes de cerise, et le vin est plus frais que la norme dans la région, avec de l'alcool et du bois intégrés, reflétant une année très fraîche, florale et parfumée. La bouche est moyennement corsée et révèle des tanins très fins et élégants. Sans doute l’un meilleurs millésimes de Pintia sur la dernière décennie.
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PINTIA 2018 - VEGA SICILIA
  Millésime
2018
  Cépage
100% Tempranillo
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe couleur rouge griotte avec un liseré bleuté.
  Au nez
Belle intensité, avec des arômes de fruits des bois et fruits mûrs.
  En bouche
Bouche fruitée, charnue avec une belle structure.
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Tranche de Pata Negra, filet mignon de porc au poivre, agneau de lait, ragoût, rôti d'agneau


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BODEGAS VEGA SICILIA

Pour le plus célèbre domaine d’Espagne, l’histoire a commencé en 1848, quand Toribio Lecanda, un Basque, rachète un vaste domaine de 2000 ha à proximité du Douro, au Marquis de Valbuena. Avant tout terre de bétail et de vergers, elle devient viticole en 1864 quand son fils rapporte de bordeaux quelques plants de vignes. Des propriétaires fortunés vont se succéder sans qu’aucun ne fasse de Vega Sicilia une affaire commerciale : le vin, considéré comme le plus grand d’Espagne dès les années 1920, participait d’abord au prestige de son propriétaire. La famille Alvarez l’a acquis en 1982, et a tout fait pour renforcer le mythe et il faut toujours montrer patte blanche pour acquérir quelques précieuses allocations de la cuvée mythique du domaine, le Vega Sicilia Unico.

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