Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Côtes du Roussillon AOP / 13 % vol

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LES SORCIERES BLANC 2022 DU CLOS DES FEES - HERVE BIZEUL & ASSOCIÉS

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Côtes du Roussillon AOP / 13 % vol

Fruité Apéritif Star du Languedoc

17.0/20

J'ai bu : Sebastien A. 07/08/2023 Achat confirmé

Idéal pour l'apéritif, fruité en bouche, bien équilibré. Des notes de citrons en fin de bouche. Peut s'accorder aussi sur du poisson. Belle découverte !+ d'avis

La version blanche des Sorcières vous ensorcellera à son tour par sa fraîcheur, son équilibre et son fruit, encore une perle signée Hervé Bizeul !

Vous avez déjà succombé aux pouvoirs des Sorcières rouge et rosé ? Sa déclinaison en blanc va radicalement vous envoûter !!! Intensément fruité et pourtant léger, ce vin blanc du Languedoc Roussillon ensorcelant se boit "sans soif" de l’apéritif au dessert pour le plus grand plaisir de chacun. Avec le Clos des Fées, un "entrée de gamme" est déjà un grand vin !
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LES SORCIERES BLANC 2022 DU CLOS DES FEES - HERVE BIZEUL & ASSOCIÉS

Millésime

2022

Cépage

40% Grenache blanc, 30% Vermentino, 20% Roussanne, 10% Macabeo

Goûts

Blanc Sec souple et fruité

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Robe or pâle aux reflets verts.

Au nez

Nez complexe et très aromatique, sur les fleurs blanches, les fruits blancs (pêche), les agrumes (citron, pamplemousse) et l'aubépine.

En bouche

Bouche vive, fraîche et fruitée, sur les agrumes (citron) avec une finale iodée et des notes de pomme.

Température de service

10-12°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire dans les 2 ans

Accords mets-vin

Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Barbecue

Accords recommandés

Apéritifs, crustacés, queues de langoustes, lotte au safran, bar au fenouil,...

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17.0/20

noté par 1 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

17.0/20

J'ai bu : Berenger P. 20/02/2023 Avis de l'expert Vinatis

Une cuvée tout aussi ensorcelante que le reste de la gamme du Clos des Fées. Une valeur sure qui ne vous décevra jamais !

17.0/20

J'ai bu : Sebastien A. 07/08/2023 Achat confirmé

Idéal pour l'apéritif, fruité en bouche, bien équilibré. Des notes de citrons en fin de bouche. Peut s'accorder aussi sur du poisson. Belle découverte !

LE CLOS DES FEES

Le Clos des Fées, perdu dans un désert de garrigues, entouré de murets de pierres sèches, se dresse sur le cirque calcaire de Vingrau dans le Roussillon. Son propriétaire, Hervé Bizeul a exercé plusieurs métiers avant de devenir producteur, dont sommelier et critique gastronomique. Les vins produits par le domaine du Clos des Fées ne sont jamais dans la démonstration et offrent beaucoup de fraîcheur, d’ampleur et de concentration.