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Vin Blanc / Allemagne / Mosel / Mosel / 12 % vol / 100% Riesling
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BERNKASTELER LAY RIESLING GG 2020 - DR. THANISCH

0,75 L Vin Blanc / Allemagne / Mosel / Mosel / 12 % vol / 100% Riesling

Grand Cru Racé De Garde
18.0/20
J'ai bu : Manon M. 23/06/2023 Avis de l'expert Vinatis

Elégant et équilibré, sec et minéral, un Gros Gewachs (c'est-à-dire un grand cru), de haute voltige au rapport qualité prix très accessible. Particulièrement apprécié avec une cuisine asiatique légèrement relevée.+ d'avis

Crémeux, intense et très élégant en bouche, c'est un Riesling corsé, complexe taillé pour la garde !
Plantées sur une pente abrupte, les vieilles vignes âgées d'environ 60 ans profitent de ce sublime terroir de schistes, et produisent un très grand Riesling sec. Ce terroir confère au vin puissance et fraîcheur ainsi qu’une grande minéralité. Le nez se montre déjà incroyablement expressif, exhalant des notes d’abricots bien mûrs, de gelée de poire et de miel, sur une trame d’épices douces apportant complexité et raffinement. La bouche s’équilibre entre le gourmand du fruit enrobé d’épices, la fraîcheur minérale et la complexité des arômes. Le tout est d’une élégance quasi divine pour une dégustation mémorable !
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BERNKASTELER LAY RIESLING GG 2020 - DR. THANISCH
  Millésime
2020
  Cépage
100% Riesling
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Minéral
  A l'oeil
Belle robe d'un or éclatant.
  Au nez
Le nez se montre déjà incroyablement expressif et avenant, quelle élégance.
  En bouche
Le tout d’une élégance incroyable pour une dégustation mémorable. Un équilibre fascinent !
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Poisson grillé, plats asiatiques, plats épicés, fromages affinés et frais


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18.0/20
J'ai bu : 23/06/2023 Avis de l'expert Vinatis

Elégant et équilibré, sec et minéral, un Gros Gewachs (c'est-à-dire un grand cru), de haute voltige au rapport qualité prix très accessible. Particulièrement apprécié avec une cuisine asiatique légèrement relevée.

DR. THANISCH

Le domaine Dr. H. Thanisch date des années 1800 lorsque la famille Thanisch s'installe le long de la Mosel pour exploiter son premier vignoble. Depuis, le début du 19ème siècle, le domaine s'est battit une grande renommées au-delà des frontières du pays et ce grâce au propriétaire historique du domaine : le docteur en philosophie, Hugo Thanisch. Depuis, le domaine est toujours resté entre les mains de la famille et appartient aujourd'hui à Mechtild Thanisch. Le vignoble est exclusivement planté en Riesling et appartient à l'élite absolue des plus grands et plus fascinants vins blancs Allemands au monde.

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