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Vin Blanc / Portugal / Vinho Verde / Vinho Verde DOC / 12 % vol
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MUROS ANTIGOS ESCOLHA 2022 - ANSELMO MENDES

0,75 L Vin Blanc / Portugal / Vinho Verde / Vinho Verde DOC / 12 % vol

Minéral Aromatique Revigorant
19.0/20
J'ai bu : Margot F. 22/03/2023 Avis de l'expert Vinatis

Ce vinho verde est une signature d'Anselmo Mendes qui ne déçoit jamais. L'excellent rapport qualité-prix-plaisir de cette cuvée est un franc succès à tous les coups ! En 3 mots : fraîcheur, éclat, fruit. Joli !+ d'avis

Découvrez cet assemblage de cépages autochtones Portugais dans une dimension vive et flatteuse, une sublime initiation aux blancs de Vinho Verde !
Une première cuvée de haute voltige et ce n'est pas étonnant puisqu'elle est vinifiée par un oenologue d'élite : le célèbre Anselmo Mendes. Les plus grands critiques du monde le considèrent comme étant le "Roi de Vinho Verde". Ce vin offre de belles notes minérales sur fond d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche présente un beau volume, mais aussi une tension et une fraicheur iodée qui ne sauraient déplaire aux amateurs de blancs de Loire.
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MUROS ANTIGOS ESCOLHA 2022 - ANSELMO MENDES
  Millésime
2022
  Cépage
40% Loureiro, 40% Avesso, 20% Alvarinho
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe jaune paille cristalline
  Au nez
Arômes d'agrumes, de pomme cuite, de poire, d'acacia, de fleurs blanches et notes finement fumées.
  En bouche
L’amplitude en bouche s’équilibre d’une superbe tension minérale rafraîchissante. Une cuvée gourmande et salivante à boire jeune.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Dos de sandre, beurre noisette, fromages frais, plateaux de fruits de mer


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19.0/20
J'ai bu : 22/03/2023 Avis de l'expert Vinatis

Ce vinho verde est une signature d'Anselmo Mendes qui ne déçoit jamais. L'excellent rapport qualité-prix-plaisir de cette cuvée est un franc succès à tous les coups ! En 3 mots : fraîcheur, éclat, fruit. Joli !

ANSELMO MENDES

Anselmo Mendes étudie l'agronomie et l'œnologie pendant plusieurs années à Lisbonne, il revient alors dans son village natale pour produire son premier vin dans la région du Vinho Verde et tenter alors l'aventure avec un cépage autochtone qui le passionne tant : l'Albariño. Cette passion pour ce cépage blanc de la région l'a mené à expérimenter de nombreuses techniques oenologiques encore inconnues pour la région. Il est notamment le premier à élever ce cépage roi dans des fûts de chêne Français pour apporter rondeur et complexité à ses vins. Le presse internationale le considère comme étant le vigneron le plus innovant de Vinho Verde. Ces vins sont régulièrement encensés par les critiques du monde entier et nous avons été charmé par ce style pure, moderne et subtil de blancs qui appartiennent définitivement aux plus grandes cuvées du Pays !

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