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Vin Blanc / Loire / Pouilly-Fumé AOC / 13 % vol / 100% Sauvignon blanc
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POUILLY FUME 2022 - DOMAINE PAUL CORNEAU

0,75 L Vin Blanc / Loire / Pouilly-Fumé AOC / 13 % vol / 100% Sauvignon blanc

Fraîcheur Délicat Rondeur
18.0/20
J'ai bu : Philippe C. 21/07/2023 Achat confirmé

Quelle belle découverte ! Ce Pouilly-Fumé est un vin de grande classe, avec beaucoup de minéralité, mais aussi du fruit et une belle longueur. Un sauvignon de Loire d'une grande appellation à un prix extrêmement raisonnable+ d'avis

Ciselé, délicat et d'une rare élégance en bouche, place au terroir avec ce Pouilly-fumé !
Domaine situé à Pouilly sur Loire depuis 1976, un terroir de calcaire et de silex permet d'apporter à cette cuvée à la fois de la fraîcheur, de la minéralité et un fruité très présent. Un Pouilly-Fumé qui surprendra avec un très léger gras en bouche...Mettez quelques bouteilles de côté, il est à parier que cela deviendra une valeur sûre en vin de Loire.
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POUILLY FUME 2022 - DOMAINE PAUL CORNEAU
  Millésime
2022
  Cépage
100% Sauvignon blanc
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe brillante aux reflets dorés.
  Au nez
Notes fleurs blanches, notes citronnées
  En bouche
Bouche persistante, beaucoup de fraîcheur et une finale très gourmande
  Température de service
12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé
  Accords recommandés
Tartare de thon, saumon sauvage, soupe de poissons, st Jacques, Huitres, Endives au jambon,


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18.0/20
noté par 1 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 07/04/2023 Avis de l'expert Vinatis

L'une de mes bouteilles incontournables ! Pour moi c'est le Pouilly-Fumé idéal qui combine le plaisir de la minéralité de cette belle appellation avec un prix encore très abordable. Une vraie valeur sure que je fais souvent déguster autour de moi !


18.0/20
J'ai bu : 21/07/2023 Achat confirmé

Quelle belle découverte ! Ce Pouilly-Fumé est un vin de grande classe, avec beaucoup de minéralité, mais aussi du fruit et une belle longueur. Un sauvignon de Loire d'une grande appellation à un prix extrêmement raisonnable

DOMAINE PAUL CORNEAU

Le Domaine Paul Corneau a été fondé en 1977 dans le hameau vigneron du Bouchot, à Pouilly-sur-Loire. Commençant avec un héritage familial de 5 ha de vignes, Paul et son épouse ont ensuite patiemment complété leur palette de terroirs avec l’acquisition progressive de 8 ha à Pouilly. Infatigables vignerons, exigeants, ils ont fait de leur vignoble un ‘jardin’ cultivé avec le plus grand soin et respectueux des terroirs. Depuis 2015, le Domaine Paul Corneau a rejoint la famille des Vignobles Villebois. Nous perpétuons les valeurs d’excellence, de rigueur et de soin que la famille Corneau a transmises à ses vins et à son domaine. Chaque jour, nous mettons tout en oeuvre pour valoriser l’héritage de Paul et sa femme.

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