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Vin Blanc / Sud-Ouest / Gaillac AOP / 11,5 % vol
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LES PERLES BLANC 2022 - VIGNÉ-LOURAC

0,75 L Vin Blanc / Sud-Ouest / Gaillac AOP / 11,5 % vol

Fraîcheur Aromatique Vivacité
Haute Valeur Environnementale
17.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 13/02/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un Gaillac très plaisant et expressif ! Des notes florales et d'agrumes au nez, en bouche ce vin perlé est frais, floral et aérien, un vrai plaisir à la dégustation. Il pourra accompagner vos repas de l'apéritif au dessert, pour un excellent rapport qualité-prix.+ d'avis

Ce Gaillac perlé est une vraie bombe de fraîcheur !
Sa robe brillante laisse vite apparaître un nuage de bulles très fines. Le nez évoque la pêche et la poire, nuancé de touches plus végétales qui lui donnent un côté frais. La bouche fruitée, au perlant tonique, est joliment équilibrée, conjuguant onctuosité et fraîcheur. Parfait en apéritif ou avec du poisson grillé !
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LES PERLES BLANC 2022 - VIGNÉ-LOURAC
  Millésime
2022
  Cépage
Loin de l'Oeil, Mauzac, Sauvignon
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Floral
  A l'oeil
Belle robe jaune pâle à reflets verts
  Au nez
Un nez structuré par le Mauzac, finesse et élégance par le Loin de l’œil
  En bouche
Fruitée, florale, élégante, bel équilibre entre fruit et fraicheur, fines bulles, finale nette, fraiche
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
Prêt à boire
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé
  Accords recommandés
Huitres, sushis, tartare de daurade aux agrumes, risotto aux champignons


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17.0/20
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17.0/20
J'ai bu : 13/02/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un Gaillac très plaisant et expressif ! Des notes florales et d'agrumes au nez, en bouche ce vin perlé est frais, floral et aérien, un vrai plaisir à la dégustation. Il pourra accompagner vos repas de l'apéritif au dessert, pour un excellent rapport qualité-prix.


17.0/20
J'ai bu : 27/05/2023 Achat confirmé

Un Gaillac authentique, sans prétention et de bonne facture. Beaucoup de fraîcheur avec un côté floral très agréable, sans être trop sec. Le perlé est discret, c'est une bonne chose. Une jolie découverte. Parfait en apéritif.

VIGNÉ-LOURAC

En 1906, Jean Antoine Vigné-Lourac dernier descendant sans successeur direct d'une famille de vignerons de plus de 300 ans, céda le vignoble à son neveu : le grand-père d'Alain Gayrel. Jeune, plutôt rebelle, réfractaire à l’ordre établi mais pris d’une irrésistible envie de voyager et de découvrir le monde, Alain Gayrel abandonne ses études à 19 ans pour expédier au plus vite ses obligations militaires. La grave maladie qui frappa son père durant ce qu’il qualifia "de perte de temps sous uniforme", le contraignit à renoncer à ses projets immédiats de globetrotter et à revenir, provisoirement, pensait-il, sur le vignoble familial. Dès lors, son projet de vie changea radicalement : pris de passion par ce métier qu’il n’avait pourtant jamais envisagé de faire, il se dédia immédiatement au développement de ce petit vignoble de 9 hectares pour en faire l’entreprise qu’elle est devenue aujourd’hui. Il va consacrer toute sa vie à son expansion en imaginant des vins originaux ancrés dans ce terroir, sur lesquels il apposera sa signature. L’équipe des Vignobles Gayrel perpétue l’héritage professionnel légué par Alain Gayrel, en élaborant, selon sa méthode qui allie tradition et techniques dernier cri, des vins authentiques, modernes et originaux.

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