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DONNER VOTRE AVISFrais, minéral, équilibré, tout ce que l'on attend d'un Chablis, avec le coté vieilles vignes en plus, et une signature Closerie des Alisiers ! De quoi ne jamais être déçus pour un apéritif dînatoire entre amis.
Juste excellent !! Vin ni trop sec ni trop moelleux convient aussi bien pour l'apéritif que le foie gras au saumon . Conditionnement parfait pour un repas d'une quinzaine de personne
Excellent équilibre entre le fruit et la mineralité bourgognaise.
Bonne relation qualité-prix.
Un nez avec des notes citriques mais pas trop accentué.
Um fin de bouche remarquable
La famille Brocard ne rate jamais son coup et ce Chablis issu de vieilles vignes ne fait pas exception. Tendu, savoureux, il offre d'infinies possibilités d'accords gastronomiques.
Fils de vigneron Chablisien, Stéphane Brocard, amoureux des vins de Bourgogne s'installe en 2007 à Marsannay, créant la Closerie des Alisiers sur la commune de Chenôve. En plus de vignes qu'il possède à Pommard et à Daix, il travaille avec les mêmes viticulteurs et les mêmes parcelles d'année en année pour proposer des vins correspondant à sa philosophie : la pureté, le fruit, la fraîcheur et l'authenticité. Choisissant minutieusement ses appellations de productions, on compte parmi elles Pouilly-Fuissé, Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin, Volnay ou encore Meursault. Mais égalements de plus petites cuvées au rapport qualité / prix impressionant !! Soucieux de l'environement et respectueux des terroirs sa gamme de vins bio certifiés ne cesse de croître, et vous pourrez en jugez par vous-même, ce sont des flacons de très, très belle qualité !
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Excellent équilibre entre le fruit et la mineralité bourgognaise.
Bonne relation qualité-prix.
Un nez avec des notes citriques mais pas trop accentué.
Um fin de bouche remarquable+ d'avis