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DONNER VOTRE AVISRobe légèrement rosé, œil de perdrix type Blanc de Noirs, effervescence abondante.
Nez très fruité abricot pêche en attaque puis sur des notes d'évolution type liqueur de fruits rouges un peu lourde.
En bouche, dosage trop prononcé avec une finale pâteuse.
Je suis littéralement tombé sous le charme de ce vin pétillant biologique exceptionnel. Sa robe dorée, ses bulles fines et sa fraîcheur en bouche m'ont tout de suite séduit, mais c'est surtout la complexité aromatique et la subtilité de ses arômes de fruits blancs et de notes florales qui m'ont conquis. En plus de sa qualité gustative, l'aspect biologique de cette cuvée est un véritable atout qui renforce encore plus le plaisir de la dégustation.
C'est toujours une bulle élégante et bien élevée... bu avec des huîtres, il tient certainement la dragée haute aux champagnes... très bon ce produit
Il s'agit certes d'un produit qui ne représente pas l'excellence mais certainement un excellent équilibre entre la qualité et le prix. Plutôt que de boire un soi-disant "bon" prosecco, il est préférable de laisser son palais s'imprégner d'un vin doux et léger.
palais par un crémant doux et
doux et agréable que ce Crémant.
Un crémant effervescent, j'en ai acheté un pour l'essayer et il deviendra l'un des classiques omniprésents dans ma cave. Un vin au perlage doux et à la saveur délicate, bien qu'il s'agisse d'un brut et non d'un pas dose, il n'y a pas de notes sucrées, ce qui le rend très intéressant et polyvalent.
La Maison Veuve Ambal est aujourd'hui le plus grand producteur de Crémant de Bourgogne. Grâce au talent et à l'implication de ses équipes, elle est devenue le spécialiste et le leader de cette appellation en France. Fondée il y a plus d'un siècle, l'objectif de Veuve Ambal à toujours été d'offrir des vins de qualité exceptionnelle, ce qui a été maintes fois reconnu par les plus prestigieux concours de vin. La maison propose également des cuvées certifiées Agriculture Biologique et dispose d'une technologie de pointe, attestée par les certifications IFS et BRC.
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Je suis littéralement tombé sous le charme de ce vin pétillant biologique exceptionnel. Sa robe dorée, ses bulles fines et sa fraîcheur en bouche m'ont tout de suite séduit, mais c'est surtout la complexité aromatique et la subtilité de ses arômes de fruits blancs et de notes florales qui m'ont conquis. En plus de sa qualité gustative, l'aspect biologique de cette cuvée est un véritable atout qui renforce encore plus le plaisir de la dégustation.+ d'avis