Vin Rouge / Savoie-Bugey / Allobroges IGP / 11,5 % vol

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ARGILE ROUGE 2022 - DOMAINE DES ARDOISIERES

0,75 L Vin Rouge / Savoie-Bugey / Allobroges IGP / 11,5 % vol

Fruité Intense Frais

19.0/20

J'ai bu : Gaylord A. 30/06/2022 Achat confirmé

Cuvée de Savoie qui sera prochainement sous allocation, je pense, de part sa finesse. Carafe obligatoire au moins deux heures. Je recommande les yeux fermés+ d'avis

Une cuvée qui fait preuve d'une grande précision, qui nous rappelle pourquoi le Domaine des Ardoisières est une vraie star dans la région.

Le Domaine des Ardoisières nous offre une cuvée parfaitement aboutie. Le nez est d'une fraîcheur rare, il dévoile une grande précision dans ses arômes de fruits rouges bien mûrs et ses notes florales. En bouche, il fait preuve d'un bel équilibre, dans un environnement très gourmand, et offre une très jolie souplesse. La cuvée parfaite pour accompagner vos plateaux de charcuterie, viandes rouges grillées ou tous vos fromages.
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ARGILE ROUGE 2022 - DOMAINE DES ARDOISIERES

Millésime

2022

Cépage

65% Gamay, 25% Mondeuse, 10% Persan

Goûts

Rouge Léger et fruité

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Robe rubis, limpide.

Au nez

Notes de fruits rouges et de fleurs.

En bouche

Bouche gourmande et équilibrée, très fraîche.

Température de service

16-18°C

Service

Ouvrir 1h avant le service

Jusqu'à

2028

Accords mets-vin

Entrée, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage

Accords recommandés

Caillette, Andouillette, Côte de veau.

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19.0/20

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19.0/20

J'ai bu : Gaylord A. 30/06/2022 Achat confirmé

Cuvée de Savoie qui sera prochainement sous allocation, je pense, de part sa finesse. Carafe obligatoire au moins deux heures. Je recommande les yeux fermés

Avis laissé sur ARGILE ROUGE 2021 - DOMAINE DES ARDOISIERES

DOMAINE DES ARDOISIÈRES

Récemment installé sur les coteaux de Cévins, le Domaine des Ardoisières possède un grand terroir qui, conjugué à une culture respectueuse de l’environnement, est à l’origine de grands vins d’exception. Avec des pentes pouvant atteindre 60% de déclivité et un terroir pauvre issu de micaschistes, gage de faibles rendements, ce vignoble de montagne possède de nombreux atouts incarnés par les vins. Le renouveau qualitatif du vignoble savoyard est en marche !