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DONNER VOTRE AVISUne magnifique porte d'entrée de ce Domaine ! C'est un vin concentré aux arômes de petits fruits noirs avec un touché velours et une jolie finale sur les épices ! Superbe !
Avis laissé sur LES SORCIERES 2021 DU CLOS DES FEES - HERVE BIZEUL & ASSOCIÉSVin de qualité très compliqué à trouver dans le commerce .Je le conseille pour un repas ou apéritif, un goût exceptionnel avec un prix vraiment correct
Un classique de ce domaine star du Roussillon. Un vin généreux, plein de fruits, rond et avec pas mal de fraîcheur. Idéal l’été, servi légèrement frais, avec des grillades ou des tapas.
Rapport qualité-prix indiscutable, les Sorcières est l'entrée de gamme du Clos des Fées qui explose de fruits bien mûrs du Roussillon. Se garde bien quelques années en cave aussi, mais ce n'est pas le but de cette cuvée qui passe bien dès la mise en bouteille.
Le Clos des Fées, perdu dans un désert de garrigues, entouré de murets de pierres sèches, se dresse sur le cirque calcaire de Vingrau dans le Roussillon. Son propriétaire, Hervé Bizeul a exercé plusieurs métiers avant de devenir producteur, dont sommelier et critique gastronomique. Les vins produits par le domaine du Clos des Fées ne sont jamais dans la démonstration et offrent beaucoup de fraîcheur, d’ampleur et de concentration.
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Rapport qualité-prix indiscutable, les Sorcières est l'entrée de gamme du Clos des Fées qui explose de fruits bien mûrs du Roussillon. Se garde bien quelques années en cave aussi, mais ce n'est pas le but de cette cuvée qui passe bien dès la mise en bouteille.+ d'avis