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DONNER VOTRE AVISUn Saint-Bris minéral, délicat et fruité, à la rondeur subtile, et à la bouche vive et désaltérante ! Il est juste superbe sur des gambas à la plancha en apéro ! Pour une soirée entre amis, c'est un plaisir garanti.
Avis laissé sur SAINT BRIS 2020 - MAISON SIMONNET FEBVRE
Arômes floraux mêlés de pamplemousse. Saveurs tropicales avec des fleurs et du nectar sucré et des notes d'herbe amère. Finale acidulée et croustillante, excellent rapport q/p.
Fondée en 1840, la Maison Simonnet-Febvre est une référence incontournable dans le Chablisien. Reprise en 2003 par Louis Latour et dirigée par Jean-Philippe Archambaud, elle produit aujourd’hui 3 gammes dans lesquelles le style de la maison s’affirme avec la même conviction : les Chablis, les Crémants de Bourgogne et les vins de l’Yonne Elle perpétue une image de tradition de plus d'un siècle tout en travaillant avec des techniques modernes afin d’exprimer le caractère unique de ce vignoble. Son savoir-faire et la qualité de ses vins lui ont conféré une solide renommée qui dépasse largement nos frontières.
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Un Saint-Bris minéral, délicat et fruité, à la rondeur subtile, et à la bouche vive et désaltérante ! Il est juste superbe sur des gambas à la plancha en apéro ! Pour une soirée entre amis, c'est un plaisir garanti. + d'avis