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CLOS DE LOLOL ROUGE 2019 - HACIENDA ARAUCANO

0,75 L Vin Rouge / Chili / Lolol / 14 % vol

Aromatique Puissance Pure expression chilienne
Certifié Demeter
17.0/20
J'ai bu : Karine P. 16/05/2023 Avis de l'expert Vinatis

Toujours autant de finesse et de longueur en bouche, équilibre atteint entre puissance et fruits pour ce joli flacon chilien. + d'avis

Toute l'essence même du climat de la vallée de Lolol. Un assemblage de 4 cépages pour un fruité intense et complexe !
Récompensé millésime après millésime, le domaine Hacienda Araucano de François Lurton nous offre un vin rouge chilien aux effluves extraordinaires. « Si j’étais un plant de vigne, je choisirais d’être planté au Chili »- François Lurton. Une occasion idéale et sans risque pour découvrir le meilleur reflet du terroir chilien ! Une chose est sûre, sa finale va vous envoûter... Il ne vous reste plus qu'à préparer une belle entrecôte grillée pour sublimer votre palais.
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CLOS DE LOLOL ROUGE 2019 - HACIENDA ARAUCANO
  Millésime
2019
  Cépage
55% Syrah, 18% Carmenere, 18% Cabernet-Franc, 9% Cabernet-Sauvignon
  Bio
Certifié Demeter
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge profond.
  Au nez
Parfum de mûre, de cerise, de feuille de tabac et d'épices.
  En bouche
Bouche ample, onctueuse,aux tanins souples et concentrés.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2029
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Carré d'agneau, filet de boeuf au romarin, fromages.


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17.0/20
J'ai bu : 16/05/2023 Avis de l'expert Vinatis

Toujours autant de finesse et de longueur en bouche, équilibre atteint entre puissance et fruits pour ce joli flacon chilien.

HACIENDA ARAUCANO

Dans les années 2000, François et son frère Jacques trouvèrent l’endroit parfait dans la vallée de Colchagua. Ils y achetèrent 200 hectares, dans une zone qui à l’époque n’avait jamais été utilisée pour la viticulture. Cependant, cette région est un emplacement de choix pour la viticulture, entre le climat océanique, l’amplitude thermique, et les différents microclimats...Profitant de leur expertise acquise à travers le monde et d’une viticulture respectueuse de l’environnement, ils y élaborent des vins remarquables, ayant une personnalité unique. Le domaine est maintenant travaillé en biodynamie et en agriculture biologique. Aujourd’hui, le domaine compte 28 hectares de vignes situé sur la «Ruta del Vino», dans un endroit magnifique et célèbre pour ses vins.

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