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Vin Rouge / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Méditerranée IGP / 14 % vol
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CHATEAU REVELETTE - LE GRAND ROUGE 2020

0,75 L Vin Rouge / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Méditerranée IGP / 14 % vol

Structure Complexité Élégance
Certifié Eurofeuille
19.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 20/02/2023 Avis de l'expert Vinatis

Ce vin porte bien son nom, c'est effectivement un très grand rouge de Provence ! Un nez intéressant, complexe. Un vin d'une grande finesse, puissant, avec des tanins doux et une belle longueur ! La structure en bouche est très bien équilibrée, avec une finale sur les épices.+ d'avis

Pour Peter Fisher, le vigneron, “Le vin n'est que le reflet de son terroir!” : un vin élégant et racé, une très belle découverte !
D'une robe rouge sombre intense, Le Grand Rouge du Chateau Revelette dévoile un nez intense et complexe de fruits rouges et noirs, d'épices, de poivre. En bouche, la structure est dense, riche, structurée, avec une profondeur de fruits noirs impressionnante. La finale se prolonge grâce à une belle complexité aromatique sur les épices. Un vin qui se dévoilera pleinement après un carafage, il s'unira délicatement avec une viande en sauce à forte réduction par exemple !
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33,00 €
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CHATEAU REVELETTE - LE GRAND ROUGE 2020
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2020
  Cépage
30% Syrah, 20% Grenache, 34% Cabernet-Sauvignon, 6% Pinot noir, 10% Carignan
  Bio
Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  A l'oeil
Rouge sombre intense
  Au nez
Fruits rouges et noirs, épices, poivre
  En bouche
Belle densité, richesse, structure, profondeur, complexité aromatique sur les fruits noirs et les épices
  Température de service
17-18°C
  Service
Ouvrir 2h avant le service
  Conservation
Prêt à boire
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Gibiers accompagnés de petites airelles ou de chutney, viandes en sauce à forte réduction


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Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 20/02/2023 Avis de l'expert Vinatis

Ce vin porte bien son nom, c'est effectivement un très grand rouge de Provence ! Un nez intéressant, complexe. Un vin d'une grande finesse, puissant, avec des tanins doux et une belle longueur ! La structure en bouche est très bien équilibrée, avec une finale sur les épices.

Avis laissé sur CHATEAU REVELETTE - LE GRAND ROUGE 2019

CHATEAU REVELETTE

Au cœur de la Provence, à 30 kms au Nord d’Aix-en-Provence, sur la commune de Jouques, Revelette est resté à l’état brut, sauvage et mystérieux. À l’abri de la montagne Sainte-Victoire, au milieu de milliers d’hectares de bois, une bâtisse, des caves, des vignes… Un domaine viticole qui n’a qu’une seule vocation : faire du vin, du vrai. 30 hectares de vignes, 17 parcelles situées entre 330 et 400 m d’altitude, 11 cépages. Le climat continental avec des hivers froids et rudes, des étés secs et chauds, font de ce terroir le plus septentrional de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence.

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