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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Montpeyroux Coteaux du Languedoc AOC / 14 % vol
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91-93/100 Robert PARKER
★ Guide Hachette des Vins 2022
COTE ROUSSE 2019 - DOMAINE DE L'AIGUELIERE

COTE ROUSSE 2019 - DOMAINE DE L'AIGUELIERE

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Montpeyroux Coteaux du Languedoc AOC / 14 % vol

Découverte Complexe Epices
17.0/20
J'ai bu : David L. 02/02/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un Languedoc avec plein de caractère ! Des arômes complexe de vanille, chocolat et fruits noirs qui forme une belle longueur en bouche !+ d'avis

La cuvée de l’appellation Montpeyroux la mieux notée par le Wine Advocate sur le millésime 2018 !
Encore une très belle cuvée réalisée par le domaine de l’Aiguelière ! Avec ses notes complexes d’épices, de grillé, de vanille et de chocolat, la Côte Rousse fait parti de ces rouges puissants et racés que l’on aime servir à des amis amateurs de vin pour les faire sortir avec délectation des sentiers battus. Une jolie réussite qui vous donnera envie d’en découvrir davantage sur cette appellation en plein essor du Languedoc-Roussillon !
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COTE ROUSSE 2019 - DOMAINE DE L'AIGUELIERE
  Millésime
2019
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Epicé
  A l'oeil
Robe grenat sombre.
  Au nez
Nez très expressif de fruits mûrs (bigarreau, framboise), d’épices, de vanilles, de grillé et de chocolat qui évoluent à l’aération sur le cassis, le poivre, le gingembre et des notes de garrigue.
  En bouche
On retrouve en bouche les arômes du nez : chocolat noir, cacao, fruits noirs très mûrs, vanille et torréfaction. Bouche puissante, riche, complexe et ronde avec un bon équilibre des tanins et une belle longueur.
  Température de service
15-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A mettre en cave
  A boire à partir de
2021
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Dessert chocolaté


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17.0/20
J'ai bu : 02/02/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un Languedoc avec plein de caractère ! Des arômes complexe de vanille, chocolat et fruits noirs qui forme une belle longueur en bouche !

DOMAINE DE L'AIGUELIÈRE

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