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Vin Rouge / Rhône / Vacqueyras AOP / 14,5 % vol
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VACQUEYRAS TRADITION 2022 - DOMAINE LE COLOMBIER
Bio
FRENCH DAYS

VACQUEYRAS TRADITION 2022 - DOMAINE LE COLOMBIER

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Vacqueyras AOP / 14,5 % vol

Fruité Bio Profond
Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille
C'est fruité, structuré et équilibré : c'est le Vacqueyras Tradition signé le Colombier !
Encore une pépite que nous offre le Domaine du Colombier ! Loin des traditionnels Vacqueyras, celui-ci présente un vin structuré, aux arômes portés sur le fruit, ce qui le rend accessible à tous en toutes circonstances. Sur ce beau millésime 2021, le Domaine du Colombier nous fait une fois de plus craquer avec cette cuvée Tradition bio. De l'émotion assurée en dégustation, laissez-vous tenter par cette cuvée qui a assurément ce "quelque chose de plus" !
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VACQUEYRAS TRADITION 2022 - DOMAINE LE COLOMBIER
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2022
  Cépage
70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge rubis
  Au nez
Arômes fruités (petits fruits rouges, cerise…)
  En bouche
Bel équilibre structurel avec des tanins fins ainsi qu’une sensation de rondeur
  Température de service
16-18°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2029
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Bœuf bourguignon, épaule de mouton, tajine de veau aux pruneaux, tomates farcies


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DOMAINE LE COLOMBIER

Noé Mourre, représentant de la quatrième génération de la famille installée à Vacqueyras, produit des vins uniques grâce aux nombreux facteurs naturels : géopédologie, physiologie de la plante, climat, process œnologiques…  Cette combinaison permet au Domaine le Colombier de construire des vins extrêmement représentatifs de son terroir.

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