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Vin Rouge / Italie / Piémont / Barolo DOCG / 14,5 % vol / 100% Nebbiolo
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BAROLO MOSCONI 2019 - E. PIRA E FIGLI CHIARA BOSCHIS

0,75 L Vin Rouge / Italie / Piémont / Barolo DOCG / 14,5 % vol / 100% Nebbiolo

Puissant Sublime Quantité Limitée
Certifié Eurofeuille
Un vin de puissance et d'ampleur qui possède toute la profondeur de texture typique de ce site de Monforte.
Le Barolo Mosconi provient du plus ancien vignoble du domaine qui fait partie de la propriété homonyme située à Monforte d'Alba. Ces vieilles vignes ont entre 70 et 80 ans et résultent en un vin très concentré avec une grande structure et des caractéristiques typiques du Barolo pour un long vieillissement. Les arômes sont puissants autour de la cerise noire, du gravier, des herbes séchées, de terre brûlée, d'épices et de cuir. En bouche, on peut ressentir la structure majestueuse d'un vin ferme, raffiné et velouté, au très long potentiel de vieillissement. Tout simplement inoubliable !
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BAROLO MOSCONI 2019 - E. PIRA E FIGLI CHIARA BOSCHIS
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2019
  Cépage
100% Nebbiolo
  Bio
Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rubis grenat clair et vif.
  Au nez
Arômes de fruits rouges, de herbes séchées, de terre brûlée, d'épices et de cuir.
  En bouche
Une bouche harmonieuse, pleine et persistante.
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Gibier, viandes braisées, fromages affinés


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E. PIRA E FIGLI CHIARA BOSCHIS

Situé dans la commune de Barolo, le Domaine E.Pira e Figli Chiara Boschis est aujourd’hui dirigé par la première femme vigneronne de la Langa. Passionnée par le travail de la vigne, Chiara Boschis a apporté un vent de renouveau lors de l’acquisition de cette propriété viticole. Épaulée par son frère Giorgio, elle produit aujourd’hui quelques-unes des cuvées les plus raffinées et élégantes du Barolo DOCG.

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