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Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOC / 13 % vol / 100% Syrah
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CÔTE ROTIE - TESS 2021 - CHRISTOPHE PICHON

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOC / 13 % vol / 100% Syrah

Fûts de chêne Domaine familial Vignes 55 ans
Haute Valeur Environnementale
18.0/20
J'ai bu : Brice H. 17/05/2024 Achat confirmé

Voici un excellent Côte Rôtie, qui mérite d'être savouré.
C'est un vin jeune mais déjà très complexe avec des arômes de cerise, d'épice. Je vous le conseille !
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(Re)découvrez cette cuvée complexe et élégante, digne des plus grandes Côte-Rôtie... 93/100 à la RVF 2024 !
Il y a quelques années, les experts Vinatis tombaient sous le charme du style unique des vins du domaine familial Christophe Pichon. L'année dernière, étions ravis de vous faire découvrir cette nouvelle cuvée "Tess", qui venait s'ajouter à la gamme que vous connaissiez déjà ! Sur ce millésime 2021, ce Côte Rôtie est à nouveau la promesse d'une dégustation haute en couleur : fruits rouges bien mûrs, cassis, épices, et notes subtiles de poivre blanc en finale... Equilibre est le maître-mot de cette cuvée ! Exceptionnel accompagné d'une viande rouge pour les plus impatients, ce joli flacon saura toutefois défier le temps avec élégance et caractère... 
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Recommandé pour vous

Côte Rotie - Tess 2021 - Christophe Pichon
  Millésime
2021
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge foncée
  Au nez
Bouquet de fruits bien mûrs, intenses et complexes tels que la mure, le cassis, ou des notes plus florales comme la violette
  En bouche
Belle persistance aromatique grâce à une jolie fraîcheur, sa minéralité avec une finale légèrement épicée de poivre blanc
  Température de service
14-16°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2042
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Chevreuil sauce grand veneur, côte de bœuf aux cèpes, épaule de mouton, gibiers en sauce, pavé de bœuf au poivre


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18.0/20
J'ai bu : 17/05/2024 Achat confirmé

Voici un excellent Côte Rôtie, qui mérite d'être savouré.
C'est un vin jeune mais déjà très complexe avec des arômes de cerise, d'épice. Je vous le conseille !

DOMAINE CHRISTOPHE PICHON

Une histoire de famille... Christophe Pichon à repris le domaine à la suite de son père et acquis ses premières vignes en 1991. Deux ans plus tard, il investi dans un coteau en friche pour planter de la vigne en AOC Saint-Joseph. Aujourd'hui il vinifie 18 Ha répartis sur Condrieu, Côte Rôtie, Saint Joseph et Cornas. Une production de Vins de Pays Blanc et Rouge complète la gamme. Cela fait plus de 25 ans que toute la famille Pichon s'efforce de nous offrir la finesse et l'élégance dans ses vins.

★★★ Guide Bettane et Desseauve - NOTATION DOMAINE 2024 cité Guide des Meilleurs Vins de France - Notation Domaine
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