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Vin Rouge / Bourgogne / Corton Grand Cru AOC / 14 % vol / 100% Pinot noir
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CORTON GRAND CRU RENARDES 2018 - BOURGOGNE DEVAUX

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Corton Grand Cru AOC / 14 % vol / 100% Pinot noir

Terroir Expressif Qualité
19.0/20
J'ai bu : Manon M. 01/02/2023 Avis de l'expert Vinatis

Dès le premier nez, j'ai été frappée par sa complexité aromatique ! La bouche quant à elle est riche et puissante, avec une belle structure tannique qui équilibre parfaitement l'acidité du vin. Avis aux amateurs de vins rouges de Bourgogne, en particulier ceux qui apprécient les vins intenses et complexes, ce Corton est pour vous ! + d'avis

Découvrez l'excellence du Corton Renardes 2018 : intense et raffiné, aux notes de fruits rouges mûrs et d'épicées, vous ne pourrez que l'adorer !
Cultivé sur la célèbre colline de Corton, le Pinot Noir développe dans ce nectar de subtiles notes de fruits rouges mûrs, de cuir, d'épices et de réglisse. Son nez intense et expressif de ce Corton Renardes laisse place à une bouche riche et puissant, dotée d'une belle structure tannique et une acidité parfaitement équilibrée. C'est le juste équilibre entre puissance et finesse, qui se mariera à merveille avec des viandes rouges, des plats en sauce et des fromages affinés. Vous pouvez d'ores et déjà l'apprécier, ou le laisser en cave quelques années afin de développer pleinement ses arômes et sa complexité. 
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CORTON GRAND CRU RENARDES 2018 - BOURGOGNE DEVAUX
  Millésime
2018
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe profonde et sombre, avec une teinte rubis intense
  Au nez
Le nez est intense et expressif, avec des arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la groseille, ainsi que des notes de cuir, d'épices et de réglisse
  En bouche
En bouche, le Corton Renardes est riche et puissant, avec une belle structure tannique et une acidité bien équilibrée. Les arômes de fruits rouges et les notes épicées sont également présents en bouche, donnant au vin une belle complexité
  Température de service
15-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Canard rôti, lapin à la royale, Comté, steak de bœuf aux légumes grillés


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19.0/20
J'ai bu : 01/02/2023 Avis de l'expert Vinatis

Dès le premier nez, j'ai été frappée par sa complexité aromatique ! La bouche quant à elle est riche et puissante, avec une belle structure tannique qui équilibre parfaitement l'acidité du vin. Avis aux amateurs de vins rouges de Bourgogne, en particulier ceux qui apprécient les vins intenses et complexes, ce Corton est pour vous !

BOURGOGNE-DEVAUX

Sylvie BOURGOGNE-DEVAUX, est la petite fille de Théodore DEVAUX, qui a construit les premiers bâtiments de l’exploitation. Elle a repris le domaine mais a été contrainte de vendre la production en raisins dans les années 80...En 2012 sous l’impulsion de ces deux enfants, Fabrice et Luc, les premières vinifications ont débuté, retrouvant ainsi la satisfaction de partager la passion familiale du vin. L’intégralité de la récolte est vinifiée au domaine. La Maison exploite à ce jour 2.75Ha en propriété (2,04 en Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge et 0.68ha en Pommard).

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